✦ 主要功效
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. n' d3 v" Z; _# A' l& _5.39.217.76人體腸道的守護者公仔箱論壇; H$ L) F7 q: b
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▪ 維持腸道菌相
9 V9 B5 Z- Z& I1 L' htvb now,tvbnow,bttvb▪ 促進排便順暢 ; C! ` Q4 L. Q6 f6 B
▪ 改善過敏 公仔箱論壇5 ^% B8 V+ S; E4 o# [$ l, ]
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✦ 介紹 ! _' @. J {( d+ B% Z8 h
9 t9 H# p+ y' ^ }tvb now,tvbnow,bttvb益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 f% `4 v% |0 S! M* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) {5 t+ A' n+ S
▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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4 @5 S+ E$ C5 }1 _▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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$ e8 q* b" v+ f+ V4 A▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 tvb now,tvbnow,bttvb! S: B+ |% m& W' ]9 {0 i' V4 d
) B, n" x$ |0 O- J6 _' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 5 O: z$ d/ Y' |7 `/ G( S& _
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性
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" e. T: `& s$ M aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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✦ 適用症狀／族群 5.39.217.761 D1 t9 r+ D3 {- u" d- g
1 @5 P5 P. p" s. }, V& h9 E4 I; \▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
5 u4 R6 s9 N9 b9 @! stvb now,tvbnow,bttvb▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 O/ _4 I/ g; L1 K
▪ 有過敏體質的族群 公仔箱論壇5 I% n: u& i6 Q4 B! F
▪ 反覆發生泌尿道感染者
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7 j7 r u; ^/ u { A7 u✦ 臨床研究
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: t5 g" w5 M: D公仔箱論壇▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 5.39.217.76( B5 V P, u {" K
" w' r3 f6 }; C" B公仔箱論壇✦ 天然好食
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! |( d* c& x9 ]. ~公仔箱論壇▪ 市售優酪乳、優格產品 5.39.217.765 q! x# T) N. A6 w' j
2 |# G8 r; j [) b6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 食用注意事項
6 b; _, G2 @1 c* p3 L; ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% h7 N" K2 ]6 r( ?, U1 Y
▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
" u9 m5 r" O! I& S0 m公仔箱論壇▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 5.39.217.763 o+ b6 `" x. v0 ]* M/ r0 N
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 4 X4 ~/ ~: L9 {4 D. a) P) S
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
6 r# v/ |/ g7 | \/ S1 l公仔箱論壇▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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✦ 營養師提醒
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。5.39.217.76 A) d+ _- W b: p
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2 ]+ m S0 C8 S; Htvb now,tvbnow,bttvb健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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