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[西式食譜] 蛋披薩 HD

材料:
) o$ h' e+ `7 r* r7 C/ R0 u公仔箱論壇雞蛋3顆、紅甜椒30公克、黃甜椒30公克、青椒30公克、洋蔥30公克、德國香腸80公克、起司絲80公克、番茄醬適量
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1.先將青椒、紅黃甜椒洗淨切丁;洋蔥切丁;德國香腸切成片,備用。
+ T  {5 Z8 |8 S, ]7 h: I6 T& s2.熱鍋加入適量的沙拉油,將雞蛋打勻成蛋液後倒入,讓蛋液均勻鋪在鍋中後關小火。
7 U7 f( y1 |0 i3.續作法2鍋中,再加入洋蔥丁、青椒丁、紅黃甜椒丁與德國香腸片、起司絲,蓋上鍋蓋,小火悶3分鐘至起司融化,最後再擠上適量番茄醬即可。
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