[烹飪技巧] 用微波爐做起司馬鈴薯

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材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。5.39.217.76: D4 C1 Q( e) L6 `; ]

% ]* d1 y) C3 M: _3 o0 N把馬鈴薯洗好擦乾，放置盤中，再用PE的保鮮膜包起來，避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬，送進微波爐約5分鐘微波。
, f3 D9 G. e. X4 d( C- k5.39.217.76把培根切碎約兩片，把切好的培根下去乾炒到微焦，再把巴西里的枝拔除切成末狀。
" l/ {. h/ q, V2 M# c! x取出馬鈴薯，觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了，把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓，讓缺口開一點，從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。
: I4 l  x# ^) ^& ]加上起司醬與培根、巴西里末，這樣就完成了起司馬鈴薯。) n& v  @% `7 d7 H4 o8 L  U
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教學：https://www.youtube.com/watch?v=cyvWvQMbjiE&index=7&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA