材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
4 u' g1 k. [+ t$ z" s7 c. [( g公仔箱論壇調味料:白胡椒粉、糖、雞粉5.39.217.765 G f+ Y |* L7 c7 v6 [3 y+ c
3 b# y; `! B2 c* `& D
作法:tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 T, i0 W9 J; O
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
8 T: c* ?0 C, m; ]; M) G2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 [ j+ L/ j/ r" q- Z/ Z* H4 f
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |