八海山雪室三年貯藏純米吟釀tvb now,tvbnow,bttvb% W+ U' Q$ ?6 W% B, ^) p9 g7 T3 y: ?
配搭：Golden Gouda Cheese
, p3 z9 y1 o1 a$ C4 v% a. R5.39.217.76口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。
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泉橋樂風舞純米大吟釀
+ d! ~# J0 b; d& s9 {配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese
$ C8 q7 v3 F3 Utvb now,tvbnow,bttvb以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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& p# V; X: V2 v4 I公仔箱論壇富久長海風土白麴純米酒
8 ]; a1 l* R D; U2 d. y+ ]配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese
( }- m3 T1 J8 x# X5 _- K" O+ ~公仔箱論壇濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。. u! j& B1 j+ b+ B# {- \+ b
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玉川Time Machine生酛純米酒
& a( T7 E/ c# _8 |; r8 X配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese
( }- ^7 [3 G/ S+ O9 i) }2 v濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。6 Z: p* a' Q5 h1 x2 A6 E: s
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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