八海山雪室三年貯藏純米吟釀
$ N" H" o& L2 c9 ]4 Z5.39.217.76配搭：Golden Gouda Cheesetvb now,tvbnow,bttvb/ n+ K5 `- I% l
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。
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泉橋樂風舞純米大吟釀tvb now,tvbnow,bttvb% v5 i y7 y% g t
配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese
- `4 c0 p$ }% F# S; h) C以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheesetvb now,tvbnow,bttvb; @" {; s( \, k; @1 W; P
濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。
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配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheesetvb now,tvbnow,bttvb+ P, Q d; t3 X5 v
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。6 Q/ E8 g( y( c; S+ ~
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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