八海山雪室三年貯藏純米吟釀( c1 |2 K6 R; ?6 p6 W( w6 ]8 j
配搭：Golden Gouda Cheese公仔箱論壇/ K' V! N2 J1 y8 s0 a
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。5.39.217.76* D7 L7 N g- o }
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- k Z1 u2 \- z+ S2 ^tvb now,tvbnow,bttvb泉橋樂風舞純米大吟釀
8 ]. X g; ?2 E9 @. s/ l$ o+ f4 Z配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese5.39.217.76+ t- G9 D# [+ {0 K3 l& H0 S: ?
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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富久長海風土白麴純米酒tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ n0 k* W- q$ s$ ^
配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese公仔箱論壇0 @9 M, I. {2 _' M, B0 z- o p
濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。公仔箱論壇5 G, V/ Z+ O7 M1 z: h* Z8 a' e
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玉川Time Machine生酛純米酒公仔箱論壇& o: I$ a' K+ g' J4 i/ z
配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese
; F3 s& o8 e+ ^+ j9 I. Y" U8 i濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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