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[美酒共享] 新瀛品味法

八海山雪室三年貯藏純米吟釀公仔箱論壇; h4 b) n6 j3 [% k* s, \1 h
配搭:Golden Gouda Cheese
. z6 k5 C  ?5 E" U3 ztvb now,tvbnow,bttvb口感略硬又濃味的芝士,正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。
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! S: t; Z% F! e3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泉橋樂風舞純米大吟釀5.39.217.76/ j1 a. L6 o# }/ R5 `0 Q/ }  A
配搭:Istara Petit Basque Ewe CheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' d2 E7 S* w% W% e1 T
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯,帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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% G9 g9 y/ i( x( t4 e, {8 i1 D富久長海風土白麴純米酒5.39.217.76" b1 e; S- t3 v0 }* r
配搭:Brillat Savarin Triple Cream Cheese5.39.217.76, E0 P% S8 `0 H. G) t
濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒, 平衡油膩感之餘,亦保留迷人的奶香。
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玉川Time Machine生酛純米酒5.39.217.76+ e( G" y7 b! e: Y6 F7 w- q
配搭:Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese5.39.217.76( b* D8 B# b1 `5 U6 d! A; o
濃味又厚身的生酛,散發焦糖甘香,還有雲呢拿、香料等風味,突顯了陳年芝士的鹹香。
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