[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】5 p3 D3 e& c8 d
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罐頭珍珠鮑  1罐
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- y4 Z9 _! H/ y8 M# ?+ d豬肚  1副
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綠竹筍  1支5.39.217.768 {9 v! A1 Z" A

8 n5 Y4 t1 `# C" T( E* H, v香菇  6朵
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- [. h3 [6 P0 A6 P( Z, m7 R薑片  6片5.39.217.76) o. I" m$ Z( A! F2 @* G

/ }& a$ D* N/ Q" G. C  M* e% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! {+ `0 v8 A3 E# ]. @
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洗豬肚材料：
5 ]) d7 t- z! {* M鹽 適量5.39.217.76- d$ [0 L& S  ^9 ]. w- e
5.39.217.761 U/ Z1 X; _8 R( e! t# I, D
麵粉  適量
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9 P: R$ z- A: ~) e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  適量, _: a9 o+ h0 y! f4 @; p

: C1 p* q7 d- `# \1 v5.39.217.76【調味料】% X7 U) \* x* W
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鹽  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! _( Q+ H  K3 A
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料理米酒  1小匙
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【做　法】
( w2 v2 ^/ e+ c. p8 a( K+ C* M公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# `# j% f! L' R. Y' h
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇# T9 U5 [0 ^- x4 P/ c& i+ A) l

5 J) U+ W' h3 g# mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。