【材 料】
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e& I: g. d0 E Z* I" ~tvb now,tvbnow,bttvb罐頭珍珠鮑 1罐
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+ t f3 b2 i- P! \2 ^( @( C! ~豬肚 1副
0 v: Q& h" u/ y- }) y& O7 t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I& J" ~8 O/ {! A公仔箱論壇綠竹筍 1支
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/ M8 z/ b; d. O9 D香菇 6朵
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0 r; J# ?' _* G; {% m2 D) M# O薑片 6片/ q* J* d# ]3 D4 s
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水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb) e. e9 q( t$ G; x
# p; S$ S% y4 ?( d. q) j2 r* ~. o$ i洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* W0 Q3 [! @$ t; n
鹽 適量
8 P/ A9 `1 L. V- k5 q( c r5.39.217.76
, m" q; o8 b, m* s2 w$ o% _% k麵粉 適量
2 h" |& F, _, r6 ~9 J4 k2 T, l! Vtvb now,tvbnow,bttvb8 y# _4 }: z4 j8 c- k w. Q' X
白醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% r! e- H" C# p! g
+ n2 l% o2 b% V0 b, u: J公仔箱論壇【調味料】
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! K' C3 Y5 [5 V4 k7 q* E! O1 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙0 k1 v6 M8 `+ y# B* J& l# }
5.39.217.76* M7 e: K& l- X; w" F) p0 V
料理米酒 1小匙
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0 f2 P! [) I# h: O" F) Q) F6 [公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 C. t0 r8 T+ _9 A8 N" r& r/ N( M
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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8 Z% s8 p5 t/ f0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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