【材 料】2 z- k0 C- R1 H7 E( f! e* Y
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罐頭珍珠鮑 1罐公仔箱論壇. O$ o A4 e' ?7 j" u7 E# ~7 b
4 W" o4 C: s7 i: f% \' J8 D+ Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肚 1副5 e! m0 s: l7 @1 z3 D6 ~" `4 T8 C) I$ r
# q6 d$ ?- H! p$ N- p0 ]tvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb' |2 T- J: W7 x4 n; M$ G
) n2 S; C3 w5 b- h, ^公仔箱論壇香菇 6朵
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薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( Z+ ~9 T! N
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水 1600㏄( ?1 }, j; ^5 v
7 a* i" U! G' ?9 _洗豬肚材料：+ a% o& S1 \9 p( T% ^' j* Y
鹽 適量
2 Q+ ~4 P. w" v8 {5.39.217.76
$ I2 k, j; d1 `5 Y4 s% k- o公仔箱論壇麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; E' g8 p' f- d0 a+ Y v
tvb now,tvbnow,bttvb; m: K$ B% Y' q, K4 w
白醋 適量
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, y2 O* X6 I9 o3 a) |; c7 X& e$ B* X; S, {【調味料】
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0 J9 b- H6 c. J7 I鹽 1小匙公仔箱論壇: c9 w& m, V7 r# _3 ~- t" `0 v4 N
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料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 Q- |4 p5 r! h
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【做 法】
% }+ C: u' q1 |% @9 U公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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+ I8 n% F% q6 k3 b% G2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q$ I% a* F- p3 W6 v
, m; R9 J4 i3 f, {公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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