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[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 R, k: b" Z# u  v# H. M" ~
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罐頭珍珠鮑  1罐5.39.217.76+ \# r( o+ S/ y$ c4 l

/ L5 _0 C+ x2 p豬肚  1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r7 t: ?4 _  t

+ y( u/ x9 ?6 F, T! y( n綠竹筍  1支
6 o+ ?2 q7 k+ g+ r. a公仔箱論壇
0 i  {7 K: l3 S$ N0 w" b! K; |香菇  6朵
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5 M2 C+ C+ D6 H- f4 k! D- m/ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑片  6片
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0 c: p; u/ Y" F! z- rtvb now,tvbnow,bttvb水  1600㏄
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$ b( D* S/ i* z' V! \+ k% ?5.39.217.76洗豬肚材料:
) K. o3 t5 ]! {0 t! z/ o鹽 適量5.39.217.76; S$ a" N9 h; J, C* ^: v- t* s& F, ~
公仔箱論壇5 M4 b" G! }. K5 D, S% y7 }
麵粉  適量# X3 b( P1 g' a
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白醋  適量5.39.217.76/ j" k9 r9 M: q
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【調味料】
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鹽  1小匙
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; c- W- R+ B1 \5 a& y$ A0 S料理米酒  1小匙
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; C6 d  f+ A# z' V0 J公仔箱論壇【做 法】
( L9 A3 g* B; v$ @1.豬肚用鹽搓洗後,內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨,放入沸水中煮約5分鐘,撈出浸泡冷水至涼後,切除多餘的脂肪,再切片備用。
1 T; j7 O5 C& U+ r8 b1 b; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M; C0 `4 w/ Y  {# V
2.綠竹筍切片;香菇切半,備用。
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3.取一鍋,放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水,放入蒸鍋中蒸約90分鐘,再加鹽調味即可。
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