【材 料】
8 `% F0 ]' h8 K# l1 E$ l+ q4 X8 j公仔箱論壇
9 M3 l+ v3 t- i2 H; ^) K2 G罐頭珍珠鮑 1罐5.39.217.767 X9 ]! I2 o6 a
4 }$ |- J+ P- H, W. t# s豬肚 1副
' @' ^( p6 U- q+ U; H; y v# A5.39.217.76
$ ~$ G' Q) c$ K! L2 w( U1 {, e. k綠竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb) R$ e9 m- u" a6 @6 P) n9 i& n
3 ]% O, Q3 }* u( o6 q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 6朵! l! [: T7 i5 d5 f9 ?- T$ ]
/ e" f+ g0 y0 ?0 l7 l) J5.39.217.76薑片 6片tvb now,tvbnow,bttvb" p7 g7 B7 M1 O, b
tvb now,tvbnow,bttvb L' y* }+ D. O+ i- e8 }
水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ?% o8 Y( S% v4 s* Q. M' d
5.39.217.763 I9 C* e5 i' ~! y6 Z
洗豬肚材料：
# C- c- d6 l' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量) k/ u* e. A$ v& Y& s
3 x6 M, e; V1 c8 ^; e) btvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
/ V, Z) P' m; V0 i8 z
7 c- b- B3 ^; u4 O4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 適量5.39.217.767 J t2 H6 R/ O& _4 `) c1 W9 E
公仔箱論壇7 s1 O: C9 I" [# l$ f7 q
【調味料】
2 h( Y% |: B1 b( W8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 x2 g/ X6 H2 T8 [6 \7 f) |
鹽 1小匙, Z; g9 a& {) S0 g& W# j
9 d0 |, Y: {$ L4 r7 }料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O& g2 Y U/ Q' I& |/ q
L% H! P, `! N0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.762 `9 ]8 Z" V: }1 G
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇2 k+ Q6 A5 e4 E) N+ A& p0 F1 A
2 T. L- v& p. _' N8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。& `/ ]$ y1 N$ c4 F: v; l& _! W4 `
$ L1 x7 i( o& r. J) k" K3 t5.39.217.763.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
| 