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[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹
- }) g; q  M8 s3 O1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 皮蛋2個5.39.217.763 H+ R- o* `% i2 z( z. [- D
蝦仁100克5.39.217.76: X2 R5 n$ Q  W# U. o9 V- g
透抽1尾- T3 W3 k: {2 i, m- }5 Q' [
魚板半塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% @0 ~9 K2 I! k9 r
玉米粒50克
# l8 k- \2 g4 [( x公仔箱論壇蔥2根
3 S- l% a$ Y; |7 P3 A3 G調味料 蠔油3大匙
, c6 q$ A. a3 J0 l2 n9 r$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
4 Y% J5 o2 x/ C3 O+ X糖1大匙* s& F) R) {/ g
太白粉2大匙
, Z/ h# Z! l; L, X2 s# T6 |5.39.217.76香油1大匙
: s( o/ m+ m% ]0 ~" ~) b$ C: ~3 I公仔箱論壇作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀4 i1 J. e3 h* `3 L, j) y
作法二 煮開一鍋水,加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味,再放入蝦仁丁、透抽丁,放入魚板丁、玉米粒5.39.217.766 M- v# F$ l5 H6 @; }! @) h
作法三 煮開後將浮泡撈出,用太白粉水芶芡,灑入蔥花,在碗中的皮蛋上淋入香油,將羹湯盛入碗中
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