皮蛋海鮮羹
4 r. X M3 U; \5 V7 Y材料 皮蛋2個
1 C& s/ O7 d% \: L1 D8 b公仔箱論壇蝦仁100克公仔箱論壇! j j5 _1 b3 M1 o- C6 x8 h
透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# Y9 m, h% g' D, M
魚板半塊
; j: z4 U( V+ O! f0 q' \: ]7 B玉米粒50克
6 k, K/ b5 O9 S7 l! b' ?蔥2根
* g- Y$ I) i/ }) v/ l1 l% w A& w調味料 蠔油3大匙
1 N+ a4 @' L- ]: [# C& b; otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N) c, F* O( y
糖1大匙
9 F, Y: C% o) M3 B- A' xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
: P; A n* r8 G/ s" A: ytvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
* w0 E+ W- L# f' r8 V/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀5.39.217.76, R9 j2 m: D. D _0 C3 n8 h8 l7 A
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
2 w7 j) C" @* J a, o% f+ y& D& Z作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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