皮蛋海鮮羹公仔箱論壇3 I' W$ z$ u0 e2 [# }+ }) J# z
材料 皮蛋2個, T. O( Z/ i( I
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% r* u+ R$ _4 l, Q
透抽1尾
- t( @1 z: g( |8 k5 Z7 ~* ?5.39.217.76魚板半塊9 }+ e0 j' E' [7 G. p
玉米粒50克) T3 Y. Z7 N2 Y5 ^
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb# n7 |7 d) t8 Y5 G' P
調味料 蠔油3大匙
% [& w6 Y) t8 c c: x5.39.217.76胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 z5 l; a0 w, S0 i/ R
糖1大匙公仔箱論壇" V7 C4 R7 @* ^/ ~/ H- r
太白粉2大匙9 n0 g- H# I' l% v0 U) Z" m5 n/ }/ U
香油1大匙
, b+ E9 Z/ q& Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
& o: b% L" W% L作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb D6 b0 \ l+ K$ W$ c' k3 S
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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