淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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/ O# X0 c( V5 C4 o5.39.217.761淡菜用清水浸片刻,清洗乾淨。
# g. l2 R$ N! S U3 C! {5 P公仔箱論壇2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
6 H/ t9 ^# @8 N! x7 ]9 V! r. p5 _5.39.217.763南瓜去皮,去核,切厚件。
* [) e8 G, k. G1 \. \6 B0 e" Z' e- Gtvb now,tvbnow,bttvb4洗乾淨瘦肉,飛水,再衝乾淨。7 E# m# N, f6 e
5燒滾適量水,下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。 |