[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
5 J& A( @' f( t( A% {' v公仔箱論壇2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
4 j0 T" s# `* N3南瓜去皮，去核，切厚件。) b( T6 n$ _! m) E: k6 o
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。公仔箱論壇0 e& Z' B7 t& P0 k: N; i
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

tonyyyf

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