水磨汤圆 1 k% U! ]3 S. Q8 y
水磨汤圆,那真叫既软又糯,入口很有嚼头,吃后满嘴余香。
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7 A+ D/ R+ y* M. L2 Z, e( g公仔箱論壇 压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克。
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) U. X* o5 v* M gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" ]3 y& O% Y2 W0 l, n% p
$ u. E' l. f& X4 _tvb now,tvbnow,bttvb 1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用双手搓擦,同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉团,盖上湿布,待用。5.39.217.76+ L: l, O0 K$ h* n* `
" \* {; |& n; P/ otvb now,tvbnow,bttvb 2.按量揪剂(每500克20个),将剂捏成锅形,放入澄沙馅,随后将边逐渐收口,即咸汤团。
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! d- q4 `9 [; O5 u! l1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.待水煮沸时,将汤团下锅,用勺沿锅边推转,当汤团浮出水面时,加少许冷水,再煮7一8分钟,当汤团的皮看上去是深玉色,有光泽即熟。 |