《食材》明蝦，蔥薑粒
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" b9 G+ q: D# I《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄$ U2 t5 y* q7 X( X& y
醬和米酒的比例是1：4：2）5.39.217.76& [0 A1 G; E/ c8 l" t
: e. k/ M; g; j- {5.39.217.76《作法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- f0 l4 w, x
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。! w) @, W) Q' x$ q( y d
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) q! m4 s$ d% D
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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