《食材》明蝦，蔥薑粒
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/ q2 o% ?/ a! \: {$ Y# Z9 ~# t公仔箱論壇《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄3 v% S7 z4 O0 R% ?* N$ g, `
醬和米酒的比例是1：4：2）
# {/ w W+ _1 G I3 z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& [0 D+ M( {& ]$ f$ f3 `- A0 W
《作法》
. B3 D3 [% p6 P- b# j6 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。公仔箱論壇( m; r8 i a# O7 w
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃# z' ]+ P/ l5 ?. G
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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