炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？tvb now,tvbnow,bttvb7 z& I+ z. @* L4 E+ v/ |
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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k5 _0 T8 ]# q7 z4 M2 A以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。tvb now,tvbnow,bttvb* a9 J) G( o& ^9 o
" H' g1 s7 p6 R" a2 v! z$ y5.39.217.76材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），5.39.217.760 O* _4 D$ n1 C) B
糖，蔥，魚露。tvb now,tvbnow,bttvb# N2 o$ X% x4 w7 i0 O
3 u! M' C* t4 O, V2 v# p8 F% D+ z作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中公仔箱論壇% k# |4 D3 i. l9 O% ^
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末公仔箱論壇& @5 |" w9 T$ y# U7 R Z$ L
，與醬汁拌勻。
$ E, J. A- d/ E2 r 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
( Y$ s' D) k% r8 S4 D9 u 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。tvb now,tvbnow,bttvb. F& ^0 C" y$ |: R" |0 {
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8 \6 y+ U, q( m9 y& M+ X& ?; c作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！8 v9 @0 O1 O" c$ ^( W/ ^ W
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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