炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？公仔箱論壇, u2 r6 ]/ P; q
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！5.39.217.762 E3 N, S0 A8 p
- K1 v& `& k, W: v8 Z6 Stvb now,tvbnow,bttvb以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。/ G& `5 U }2 g1 a" u. g
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
( h3 o' ]' n4 b: N6 g( l2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖，蔥，魚露。
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1 C; R8 U5 z( q9 X& j. _5.39.217.76作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
: i" z V6 B# V5 Z6 O. ~2 k4 B _ 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
9 y0 U+ \: C% \tvb now,tvbnow,bttvb ，與醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 I$ f* o2 c+ `7 |8 F4 d5 d
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
" p: F9 Y7 e- c1 y( B0 W. w 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。tvb now,tvbnow,bttvb n8 X% V3 c! w5 s+ C( {
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0 U6 G8 O, p8 ~9 J1 ~* Z作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb( Y! w; d$ [; k' U
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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