[美洲] 卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌 ， 描述： 加拿大新聞

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卑詩「毒生蠔」續肆虐安省  再添兩宗感染諾沃克病菌
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: i; q, S2 B; f3 Q, itvb now,tvbnow,bttvb全國221宗病例  安省26人中招
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卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。
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+ {: \6 u* b3 g+ j( u9 ^  v加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。
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一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。& E9 Q5 [, k5 t; s' d
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新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。
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加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。
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衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。tvb now,tvbnow,bttvb% T: J3 ~0 C& A+ f

) J. |; p; @, X一些食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- _% [1 n7 }# N5 Q8 E7 f* R( T
可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。: s" _7 a5 T! Q& O& D3 \

+ B* ^: T  e+ L1 Z- T4 \公仔箱論壇加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。
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5 A( J! P! y4 h; K$ s# \+ Ktvb now,tvbnow,bttvb為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕6 \# w9 i6 E9 S( l4 a7 o

( p8 u% L7 i3 n7 y! _) z5.39.217.76．不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' h2 m7 k% L( P1 t- b
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．當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ O# P- f) b% _: D9 A8 d

  K8 Q3 ~6 N2 m& o' _& _. k5.39.217.76．烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 `& s# Z; O' ]

7 `% J) I$ g, F& x4 y' T公仔箱論壇．烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔1 k8 z! k+ s. [1 ~2 E

1 M( L3 k2 A# B6 @3 ~& \公仔箱論壇．在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔
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．諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔. t4 k7 a8 i2 |* a2 T# p# r8 U6 g
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．如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。