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[美洲] 卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌

 ,  描述: 加拿大新聞
卑詩「毒生蠔」續肆虐安省  再添兩宗感染諾沃克病菌
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& z3 b7 A. J3 Z' q' [" Y. X/ Z/ I
全國221宗病例  安省26人中招
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, Z9 D4 U( G; i; ^4 ?) j5 H. l0 _5 W& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。
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, }: `! l7 l2 Z3 S) U( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。
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一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。5.39.217.76. R8 k7 d# f8 t; Z  Z
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新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。. |9 g9 W8 U2 h2 h" f) P

! _, o  y4 a3 F0 G* ?5.39.217.76加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。
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0 ~6 S0 ?' W4 e( ?$ v3 utvb now,tvbnow,bttvb衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。
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2 J3 u  G0 O8 D8 r5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些食品
! e2 t0 h7 M' t* Y: N+ Q: _# t5.39.217.76可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。
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: t/ m% w9 d% D/ \0 Q  W: h5 Ftvb now,tvbnow,bttvb加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。
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為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕5.39.217.76  R! z0 o8 c  Y7 v, p1 f& ^
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.不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔
& p% r: S. {% F9 l$ U: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 S; _$ O, b' D- |
.當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔
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1 w! j) \0 r; X6 {9 S8 V0 d! btvb now,tvbnow,bttvb.烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) r! G  @# Z* |' x0 e" A

* ?7 E0 |. P8 J.烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔公仔箱論壇, ?- c3 N$ H1 W% l" _
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.在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔
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3 @) m1 {2 e5 }/ x' x+ C' E.諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔5 @- S: }3 }8 C2 f5 x* o' \6 o

. N  z" P( o! s' K5 y5.39.217.76.如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。
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