美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。公仔箱論壇 N3 n1 p8 p, n! h0 G3 W
( [+ }& J" ^# C% o; Dtvb now,tvbnow,bttvb刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。
0 z4 _9 }3 R3 q! Q+ `3 _! U7 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. U9 k' G2 G0 w: X; F
檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。
2 T0 n& H4 |' Q- D3 ~0 r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ s( z) Y3 B3 b8 \& u3 j
這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。8 J y H( y' h
5.39.217.76, p' G8 i$ I2 N, `( @- ?- I# N
但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。
6 B4 Z: d2 \( x+ B1 }6 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 _1 J" Y2 k3 K* r0 Z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」5.39.217.769 U% J$ d2 U' S9 ?& \: g2 e
- d7 m& G3 a: T a公仔箱論壇+ }6 A/ l; Z- L
tvb now,tvbnow,bttvb7 {" L5 C$ ]' q5 j) D
[( |& m! ~& \
公仔箱論壇/ L( |. P$ r9 q
公仔箱論壇' L0 g# E: v- v9 I
: l$ w: a$ ` }
譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
| 
