美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。- F' c" q# M# Y
公仔箱論壇; l* ]( V7 I# L* d' b
刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。2 l" U2 g% ^" Z( r& k' k3 \- n& D
% e: W# m" ^4 V4 z- ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。
3 `" F: v! k" ~/ [1 s3 [, H& Y4 O8 \3 A/ c- B" i# \ N
這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。tvb now,tvbnow,bttvb" E: i- r% ?8 }( m' @2 K
) G7 I7 d# G1 b* ~* ^& V
但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 t6 c9 m7 I/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 L; ]; f6 R3 Z: h7 \
研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」
( `" V/ l' Q8 j$ Y& k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j. I8 N! n& Ztvb now,tvbnow,bttvb+ s3 P; A' M9 c, F4 m7 `
公仔箱論壇( Q" _) N0 Q+ x) l) q- m& G
' [0 `1 X' w( F& G. k公仔箱論壇, v5 E6 \! i6 T! U
5.39.217.760 Y( ~. f! s% S- k3 ?' D) a
) Q- S+ T. x* C3 j) m" {5.39.217.76譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
| 
