[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
) g8 L: h/ U4 `( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁脆片：
9 s1 H6 K) C; L. ~  c3 l9 ~/ w# t' ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
0 k& k& b- a9 G8 a" W8 ~, I+ x: a( |, d5.39.217.76吉士粉        12.5 克     牛油            125 克% D! u& [' L' L6 f& C2 S3 j7 Z
蛋                3 隻           忌廉           160 克5.39.217.76# @, L3 r$ E2 |5 b
糖霜            125 克
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士多啤梨啫喱：5 g+ o' p* a( A" C
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
0 Q6 g5 Y  J9 P8 ]! F% K5 R魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           5.39.217.76( H3 p% h' @- i* S0 t
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薄荷慕絲：
) \+ {5 e) k+ m) ~0 B# \$ \! H+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
9 y% `# A: s) D6 W魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
* Z+ M1 \. A* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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5 W- j+ h( _; y5 j- d% B2 [- d公仔箱論壇製作方法：公仔箱論壇6 o4 k( Q& ?1 D2 g: x  M
杏仁脆片：公仔箱論壇& q- w* d3 M; n& o7 j: m( Y1 m5 H
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
  \4 |2 L" b3 ~# r5.39.217.762.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。7 `+ p0 H+ n/ z4 c1 r6 q! ?  R7 g
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
  i7 B1 x* q* b$ s* B/ k$ s$ b' i4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。! j2 q2 T# E4 G) |( P) X4 m
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。5.39.217.76" q1 G. N& E; E6 A5 C
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士多啤梨啫喱：
2 D: W/ F7 e! Q) u3 o) f1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。公仔箱論壇# @) Z# U: t& H0 r
2.  把已溶解的魚膠倒入。
0 J% v8 U/ h( W. W8 R% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。: [: I' n+ F6 p. m9 n4 }# B2 d/ H2 X. H

1 N; \; u. o1 ?8 {5 J6 E- |9 [tvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：公仔箱論壇! V3 z" l- o  ^6 l- E
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
! x0 t) a) j7 P4 r# y' W+ `/ D5.39.217.762.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, Q( q% d" X: E- V
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。1 z  D: R+ I$ t# v4 y
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
" _" q; L" \# _  z: l3 P" R5.39.217.76●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 B: S# g" v' {' C1 f; m
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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