[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 r" q* }- L" N  _6 [# \) f
杏仁脆片：
* o# u3 {- v9 f5 i檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 tvb now,tvbnow,bttvb* K8 p7 V( M8 X. a( E7 r6 \/ m
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克8 }9 A6 U' u7 u2 V( S% n0 u
蛋                3 隻           忌廉           160 克
1 w' e3 Z. ~. [; X: \; G3 _6 q糖霜            125 克 : ?: t4 _6 t; n2 L# @+ J) v

2 K! H0 z: _/ A/ @5 R. h& w5.39.217.76士多啤梨啫喱：
$ c: p) r) A7 h3 B, K公仔箱論壇加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升5.39.217.76* w2 w6 @: ?* {) j5 `2 @% @! N7 F3 U( `
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
+ V1 `. p8 m0 Z) [3 r, a3 K- }
# J& @/ W1 d3 T7 s) r/ ntvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：
) \( D& Y/ o+ [6 Z薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
+ O  g! x' A- ?0 T* R( j0 B3 s: y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克公仔箱論壇- `9 B- W0 z9 J/ A, v9 M! D! r9 I
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
: i5 M0 F9 X" D2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z+ D) u8 q5 h/ h% u2 ^製作方法：5.39.217.76% S! D8 f. g2 k6 P
杏仁脆片：) p6 L- P* t+ u' R
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
; p/ }7 c& z* u" ^9 @6 Z( E2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
. y# }  n1 |: M) R5 X$ u$ d+ R3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
0 [  e8 s) ]! T6 G% Y6 p9 F公仔箱論壇4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
: i7 ^$ o) q! D9 m8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
* Q/ q  Z" c  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 u; ]! a, _8 G
士多啤梨啫喱：公仔箱論壇; [, p3 r: M- {
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 Q% B8 o  Y: g7 A. `
2.  把已溶解的魚膠倒入。
) B. n) @: O& [( q3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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; _9 D8 E- o* v7 w( `% t8 M; P  A5.39.217.76薄荷慕絲：- u% _9 w3 ]$ \8 `# h# ^1 I7 Y
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。$ Z1 `5 e* Z8 X- y; h' w
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
7 k$ }+ |# {5 x- V3 J3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 l1 a0 Y; q- h+ s2 V6 K* z
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
9 ~2 q2 W% ^, l& ^( g* p5.39.217.76●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
. n( J5 v' n2 v+ @) Btvb now,tvbnow,bttvb●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。  |. |" r) F% Q8 w2 {6 D6 g/ F8 h
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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