[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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公仔箱論壇/ S2 |( ]& H$ @
材料：
$ \* o, B8 n3 w7 r5 }杏仁脆片：
. z3 C' n8 `* ]+ N/ g5 r4 S$ o檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
/ Z9 ]6 M0 p0 e- a3 @9 w公仔箱論壇吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
) a6 `- E* F$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋                3 隻           忌廉           160 克
2 K0 \$ u2 a' N- H7 ~& H0 @公仔箱論壇糖霜            125 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ N# s5 h+ s+ k- g, I' {! F& T5 ~

) b! S: L( s. q2 Q: ^; P8 @士多啤梨啫喱：5.39.217.764 W' a5 H2 x( T% d2 F6 N
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升5.39.217.768 f% M' B1 J9 e) m7 ^6 [- h4 V  z
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
: ]1 k9 _' a, m& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u- J! }5 s( H) L7 r
薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb8 v! B0 O, [, l) h! K
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升9 S  ^2 |/ Y! x4 K
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克tvb now,tvbnow,bttvb) h: C2 g( |  d& _) X
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
. J! O6 G; a0 e5 c2 S- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  Q0 ~+ j2 l  J& f) g1 m; g
製作方法：7 a' x  S0 r2 g" D: t
杏仁脆片：
+ Z+ O& G8 Q' `2 ^  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
& |8 i) l1 e1 P( w) }. @: a- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
- g- y0 D: i, A4 }# j# J# W, O- X3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# S  b5 x! t4 F# K, O, ]9 ]" c
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
; J7 u. y) w  F  l  F5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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, W  R/ X' A5 V+ T) ~2 N1 b0 [! C士多啤梨啫喱：
  L& l8 |+ G2 i6 `; j# c4 ^5.39.217.761.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。5.39.217.769 u  B) b6 ?3 Q7 p) m1 ?
2.  把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb% T8 _: K0 }% s/ c
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb& \: ^5 |7 n: d% X
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.769 S& O( g/ L0 u9 x. E; \0 J
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
, f5 _5 X1 Q% H7 z% Htvb now,tvbnow,bttvb3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
; _5 ^; x  q. \3 \* |+ t: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& U2 J5 H  O5 Y6 G) J. N& C

' a: v/ w' T- g. B擺設：tvb now,tvbnow,bttvb  p% J3 O' n! O. w7 @
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。5.39.217.76/ ~/ \% z% _, k' v- t2 |. N
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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$ Y' T+ p3 ], U% ~4 d. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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