返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 白浜:一切都是新鮮

白浜雖是和歌山縣內一個細小的城市,可供賞玩的地方卻不少。位於日本本州南部,是昔日的紀州,天然資源豐富,有農田生果、有新鮮魚獲及出色的酒,而且每個地方都近在咫尺,對遊客來說簡直是萬千寵愛集於一身的勝地。
0 o  i7 {+ L; R. K9 n0 d由和歌山市駕車到白浜只消一小時,但途中卻非常忙碌,因為和歌山縣是日本水果盛產地之一,著名的有田橘子、紀北地區的柿子、紀州梅、蜜柑等,一年四季各有出產,全年無休,所以由和歌山市沿路往白浜的路上就有很多大大小小的果園。筆者來到的時候正值冬季,是富有柿及蜜柑的當造季節,之前一日先勞煩酒店職員致電農園確認一下(因很多農民不懂英語),然後在導航系統上輸入電話號碼,離開和歌山市半小時多的車程便到達,十分方便。
$ q. U# E8 }1 v4 Z2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s; V+ k- Q/ J8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; J8 j+ i$ P5 m( L4 l
5.39.217.769 v$ A5 V, r+ n  j7 q1 b9 A

: F1 G9 N4 v. u! b公仔箱論壇夫唱婦隨
4 m) D* w. k% ^2 D9 j1 `公仔箱論壇筆者選了一家非常細小地道的農園,園主是一對年過六十的夫婦。果店是一層式設計的簡單平房,建在馬路旁邊,恍如油麻地果欄的一隅,時值收摘的日子,整間店舖都充斥着蜜柑、富有柿及紙皮箱,空氣內瀰漫着新鮮生果的香味、泥土味及青草味,氣味清新,叫人精神大振。入場費每位遊客500日圓,可進入果園內即時任摘任食。由於果農是當地農夫,加上一把年紀,英語能力絕對是有限公司,我們要漢字、英語,加上身體語言及繪畫四招齊發,才能和男園主作出簡單的對答,雖然溝通不易,但園主敬業態度認真得叫人折服,他那曬得啡色,滿布深刻皺紋的臉上總是帶着燦爛的笑容,露出潔白而整齊的牙齒,一旦聽不明白我們說話,就會微微作揖表示歉意,而夫人則全程陪着丈夫,夫唱婦隨的典範。公仔箱論壇+ L- K* \8 U$ X  G0 I* F
園主駕着電單車引領我們到3分鐘車程外的柑園。柑樹的高度約七八呎,葉子深綠色,一隻隻鮮艷奪目的蜜柑吊在樹上,當我還在欣賞柑樹的形態時,園主已一手摘下非常飽滿的柑,用兩隻拇指輕輕掰開,橙色的果肉即時展露出來,他熱情地端起蜜柑塞進我們手中,示意我們進食。看着蜜柑,形狀較中國柑大,顏色相若,但手感較重,果皮光滑。我把半個蜜柑往嘴裏送下去,一股甘甜味道在口腔內爆開,肉厚汁多,酸味極少,柑的清新氣味由口腔湧上鼻子,與我在香港吃的柑簡直是兩個世界。
9 ^) ?$ F" `, y% W' k! B' n5.39.217.76缺乏傳承: x+ F. G  L& Y* o* c0 m5 U
在香港,我很少吃柑,因小時候媽媽說吃柑會濕熱,所以只會在農曆新年吃一兩個,此刻我三扒兩撥已吃了幾年的份量了。我們一邊摘柑, 一邊與園主攀談,據他所說(希望我沒有理解錯誤),不同的季節,農田便種植不同的農作物,初春會種士多啤梨、夏天種蜜瓜、秋天種橙及杮,冬天便是蜜柑,因此他們一年四季都忙個不停。有人幫手嗎?已經沒有下一代願意繼承了,兒子們都走到大城巿工作,只剩下他們夫婦二人守着這個搖籃,不過巿場的競爭太大了,一箱15個的蜜柑,才賣得1000日圓,還要自行收摘、入箱、送貨。剛把收成賣出,又要預備下一季的種植並重新清理園林及播下新種子,所付出的勞力與收穫根本不成比例,只是不捨得放棄這個多年的產業罷了。我聽罷不禁對他肅然起敬,也聯想到不少香港的傳統工作都面對缺乏傳承的現象,也許這是城巿化的後遺症吧!為了對林農表示尊敬,我們離去前買了一箱蜜柑及一大袋富有杮,讓車內洋溢着鮮果的香氣繼續南下。
( w9 U; f; e! y5.39.217.76沿路是紀伊半島西南部的邊陲,對出是一望無際的太平洋,這段長達600多公里的黑潮海岸線洶湧澎湃,海產極為豐富,要吃當地魚鮮就必須到佔地1.5萬方米面積,西日本最大的魚貨市場「南紀白浜Tore-tore」(とれとれ市場)。海鮮巿場坐落沿海位置,售賣的魚活大部分都由南紀勝浦漁港直送,新鮮度一流,巿場內主要由海鮮區、燒烤區、土產區和美食廣場組成。
$ j! m; ?1 C( D( n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# |) @, ~3 Y5 {. N% i% l2 T

tvb now,tvbnow,bttvb" A4 d; r6 E8 ?0 K, l
3 B, @/ D8 h( h7 t( p: B2 o: I" B
公仔箱論壇! r+ _) G) x* e& D) Z
魚鮮酒醇
) P1 N" [6 T9 ?3 i3 `; K9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甫入巿場便聽到劏魚的叫聲,原來每日他們都有定時解剖巨型鮪魚的表演,師傅一邊劏一邊介紹鮪魚的不同部位,並把切好的一大塊原整魚肉交給身後的助手,讓他切成刺身即時賣出,我買了盒有十塊粉紅色的鮪魚腩刺身才1500日圓,放入口中即時融化,魚脂香味濃郁,貨真價平,無得彈。市場內有超過30個海鮮檔,每檔都擺放色澤鮮潤的刺身和海產。
2 Z6 _' T( Q( Y$ z: }, q: s公仔箱論壇我和友人兵分兩路,她揀海產,我就走進賣酒區域悉心挑選清酒,原來和歌山縣所屬的近畿正是日本產清酒最大及最出名的區域,其純米吟釀是招牌酒。朋友捧了一堆海膽、伊勢海老、龍蝦、鯖魚及鮪魚,我就選了一支當地釀造的熊野三山純米酒,再加蜜柑及富有杮,這頓豐富的午餐彷彿把和歌山縣最好、最新鮮的土產都放在眼前了。
0 f" C( F2 A( E7 c! J+ `( Y9 t公仔箱論壇5.39.217.76; v4 [( g) A) Q/ Z; d
5.39.217.764 _9 s0 e. j4 X: s: m

4 {" ^4 e3 u( @- o0 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 @/ B6 X- x! J# N4 ^

" \) T0 A( B( l. W1 I. N5 q* C' l公仔箱論壇
" U) ]4 ^. Z$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I: {! s1 N* ]4 ?! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ J: z$ q# D6 X+ l0 e, ]6 ]2 }

( K$ d: o+ V" c$ p2 A5.39.217.769 `' T- j! J5 C& P! s+ \; q

2 z6 |0 s3 _* i" h! O! ~公仔箱論壇5.39.217.761 M) d% v, E# ^- b+ e

, m) X8 f" k* U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) X1 W  t6 ^# _; a
5.39.217.76+ ?; k8 l4 W7 f. X' \7 ~

  h0 P6 }9 L' U+ m6 r& e( S5 |6 ?% X; `  K" S% x& m1 W: P$ ?' i

" U6 y  x) V! D8 x/ N; F; I# g$ Z5.39.217.76
good advise and thanks for sharing
返回列表