蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb# G& l& A, p/ M5 ~! T
9 o# x0 L/ t/ D+ ?" v6 o7 X, Z2 H$ l: } 材 料
2 y# d3 K6 n: U, t0 d! b' {2 x5 Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
4 P- n& K5 Z! V$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 M: _' S& i8 \- C
做 法3 D/ z2 k( M& ]' [3 M
$ r' L# z/ i1 R- z6 d' E8 L! e6 K' V" E5.39.217.761. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M ~- m+ z( j/ y. D9 p9 b" a
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。& V) r5 f) @* W
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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8 u3 [ M# s5 X: @/ j5 x6 i; F椰子事典
% T3 Q2 b8 N2 N I% T" p公仔箱論壇5.39.217.76$ r2 g* Y2 U: L# Z% e. F8 p
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5.39.217.76, H K- O- J5 I7 f6 t9 U* D
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
: R3 @, T; a1 G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ v, s- h0 Z) X9 C
《別名》可可椰子、越王頭。 v; `& B( ?$ L2 e
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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* G$ k2 l2 n3 Z' z/ y+ H9 s5.39.217.76《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.760 D0 n ~+ W" Q3 V1 s2 H& \
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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6 F0 o# ]! J# Z) K& W- H, Otvb now,tvbnow,bttvb《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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9 o+ b/ [% T/ ~tvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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8 ~4 j, z# M5 E4 T2 j$ g2 G0 C5.39.217.76《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
+ n' r( ~" C; W! o7 O, _1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; t: X5 S1 D0 E% w0 L" P
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 S/ p* ]9 j" ?3 w4 }1 U
3 Q6 x) q0 Q' h《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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