蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料
7 ]& m: q5 b+ i) J+ i8 R, ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。5.39.217.769 C0 S/ N( A1 {0 s/ W
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 M% p6 ~, g8 V4 N8 Y
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
d: b+ I, W) K0 l. E+ Q0 |8 U2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; E3 k7 K7 }- c2 T/ I, T
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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# R l, Y6 \' ]0 G6 z" z Otvb now,tvbnow,bttvb椰子事典
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$ G4 C( Y3 x6 H7 Y9 T* E4 atvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 [% `; O9 g/ w
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb+ m# q3 O! T; h8 H
6 p+ ~6 q: [! itvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, ?; g* ^4 ^
# x6 u- X6 B/ F《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。5.39.217.76' `- c" A7 a! l, [/ H
- v% o u) r2 p) g《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb' b0 }% _& ]5 ?$ @+ k5 o2 ?
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇3 B+ Z ?0 k0 K. l$ r3 o) }
+ r) W, L! g/ U/ v7 q- u% w1 G; F6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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/ y6 K' B7 n- X! l, X) L2 h) Btvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb% q# v( z- G. P* `. w
% n/ u/ p/ z) X. t, h7 \, |5 Ztvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb" T5 f0 w6 g# j Z2 L. }" W/ y
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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$ m" |9 \2 O! Q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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