材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香公仔箱論壇" O% g# ]: d& b4 b! ?
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。' O) O k# ]/ v- F! H$ D
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 [4 w* c1 R: H8 @2 P- _. n
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
! [; r4 d+ m8 Y1 P0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
* e2 U) _: k9 v1 K1 Z' m8 F$ I Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
" P) q8 k% k- \/ ^' A, l' H5.39.217.76之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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