韓式炒粉絲1 5.39.217.76+ `& o! D+ `, q9 S
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材料：
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/ ?6 X& y; b% L* }) j9 q$ ~( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 9 x4 N' U% g1 w- V5 B
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3 M8 ~3 b: c3 I0 H) w' L公仔箱論壇調味：
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* L! O4 L+ m. x, \( [3 a5 R公仔箱論壇海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) |6 c6 f6 ^5 {
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1 i$ R+ W; w4 V4 ^+ p1 o公仔箱論壇做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。5.39.217.76/ a- u% q) f1 J# ~/ o+ K
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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* r; r( m2 R( S材料： (4-6人份) tvb now,tvbnow,bttvb g/ Y3 \8 E u8 J+ ]9 `# W
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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豉油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 F/ n3 b/ A: M/ [
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糖1湯匙
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! X6 m( x) \( Utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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B料：
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2 [+ O* S# j7 M0 D0 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
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鹽少許5.39.217.76 t9 {+ N! Y8 g; P! w1 Y8 r! Q
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豉油1湯匙
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做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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& x4 m1 n% F1 o: K( I: F2 \2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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