[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

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8 d7 _: E$ ^4 u% \2 E$ e$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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! k/ q/ {& K1 a& otvb now,tvbnow,bttvb泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：
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; R- E% b3 G8 O( d3 n公仔箱論壇海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許* b9 C2 D% y: q5 @- D3 t) n0 w4 C; N
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 E- D) }8 \5 _+ _, t
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇! o% I) D/ s) `8 e3 a
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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0 i6 T& ~' P# Z4 G4 p, h2 _tvb now,tvbnow,bttvb材料： (4-6人份)
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% p0 V% m7 }7 r- X. p牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許5.39.217.76! ?  ]; f; G7 H; g$ B, f

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豉油2湯匙
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' q! K3 E! T, N, U1 U5.39.217.76麻油2茶匙5.39.217.762 _  x- Z3 H5 P4 V
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芝麻2茶匙公仔箱論壇8 s2 w' b8 ?" @4 G" c: ]
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) q* g: S: {+ V$ R3 `% gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙5.39.217.76' j9 _  }- _, T- {

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芝麻2茶匙
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- y. D  }; M/ v( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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/ ]( k/ w) R# G9 ~& n7 f: T8 s: u5.39.217.761。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料+ }) D# y3 T+ }8 R( q. a/ o9 H
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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5 g5 C3 h' F3 W; j( X; @0 k: S4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

josephinelaw

thanks

tonyyyf

thank you very much