[西式食譜] 鮮菇意大利飯

master789

材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) B' K3 A0 C9 J# V2 b

: e) L: \7 w: K! G$ a5 G公仔箱論壇鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
2 H0 Q' d4 s. ]% G( w0 o公仔箱論壇5.39.217.76( @& R' \1 v% |/ w' k% G
* ^( E: N, \  o. d" E7 [3 {; r
【做法】 7 S! a" R2 }. q2 ~# ?3 g8 f

7 e: q7 I5 ], ^; |5.39.217.76(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
+ y' }' U& x; a+ ^/ i) H- L5 ?) ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 D  D: ~9 u0 U/ v; f& [0 ~# j
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
" U4 y, M  x; A; htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ W# g8 T! R  n
(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。
3 ~" ?! I4 i. }- v1 T4 C0 y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% f) S8 n+ o* y" O5 ?
(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 4 x6 s4 V0 \3 ]$ f7 Z  G( l4 M

# C+ f" y* ^) M7 @. L# r) \+ N) `
心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 }6 k6 e+ }+ p7 H) B9 m) h
tvb now,tvbnow,bttvb! G' H1 r2 i8 Z% j% k& L- o
意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
9 T5 C+ F5 |) z7 s
# l. L% Y) f, e+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。