[西式食譜] 鮮菇意大利飯

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材料】 tvb now,tvbnow,bttvb" k! l2 B% ~" h' U% B; C/ q  b- v4 l
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鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙5.39.217.760 \) \1 V1 [/ @. M; k2 ]7 M" s

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6 a' F; n3 I3 c6 ]( d7 r2 h【做法】 5.39.217.76- k7 F& b. V1 d( C9 _# j
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(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r; \4 u3 k/ f9 O/ k
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(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
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(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 2 Y' f% j8 [8 m  X

6 S5 r. b, u: k5 }% J6 W9 ttvb now,tvbnow,bttvb(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
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+ D: q! J7 H: R' M6 f" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: Z" u9 k; Y# O
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意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。   S# P9 V2 x% Y( h
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鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。