[西式食譜] 南瓜意大利飯

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' \+ O% K( N0 ^6 h! e/ u5.39.217.76材料：
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意大利飯（Risotto，60克）
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; [9 n  b& V. u2 e9 f南瓜（100克，切粒）
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巴馬臣芝士（25克）
0 a% Y. O: V2 V& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E" |' R, P: T7 l2 A3 i白酒（25毫升） 5.39.217.767 c/ a' S6 Z" w2 u4 V* [" ]$ T% E. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 R9 h4 o0 L% c+ Y, S
清湯（100毫升） 5.39.217.768 k+ q( j0 f% H) z
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牛油（15克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: n5 A, i8 n5 P0 }
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迷迭香（10克） 4 ^2 m" \0 K! O3 k4 h) y

" u9 _1 n! {* L蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） 公仔箱論壇6 S. T+ d# \( T9 y2 o

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+ h( e/ |) P1 A製法：
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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; [+ [$ }6 O7 g* Itvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。