[西式食譜] 南瓜意大利飯

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8 L% e2 `; R7 S( S/ z: g公仔箱論壇材料：
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: H# |8 o( |) T( y. E5.39.217.76意大利飯（Risotto，60克） tvb now,tvbnow,bttvb+ @# S0 I- ~) W1 F

; d) I1 l/ O# |2 r南瓜（100克，切粒） 9 T7 A; C" J  i
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巴馬臣芝士（25克）
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白酒（25毫升）
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: K; h7 T3 a  M9 U2 A* htvb now,tvbnow,bttvb清湯（100毫升）
0 H, C( ?3 m( B; H# ~: M公仔箱論壇5.39.217.76; ~  F- v- ]5 z! L& J9 Z
牛油（15克） " J- g9 a3 D- z, M9 H$ h
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迷迭香（10克） 5.39.217.76& B3 T* w& z' ?" P  H

8 f! J  s$ {% W0 ~% f! d* N; Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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% |# J4 o0 O4 g: q: j" V製法：
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 5.39.217.76, M' q* ]: |% q6 g  A$ U# s9 n% O5 e

0 z' J8 s; d$ u* }% E: q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。