材料：
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐: r# U. F1 U! s* d- x
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作法：公仔箱論壇7 `1 M M. ^1 c! N% r
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用. `1 {9 n' Y0 M
& N5 Z" x! O M1 p, ^! Itvb now,tvbnow,bttvb2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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8 w3 m: {! |: U5 u) k5.39.217.763。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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3 d$ p2 g9 r0 R* Z4 M& A s1 ^5.39.217.764。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 X$ K4 X+ u! k
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ i/ s" F G. A
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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