[中式食譜] 焗葡國雞飯

master789

材料：
( B) J2 ]+ w$ O) @
0 \, R* ?! F4 Q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
3 C3 m% L' G2 h/ Y) ]! d( g5 ~" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G) S( I" I7 R; K$ l3 s公仔箱論壇公仔箱論壇2 W  ], m( P" j0 i' M8 T
作法：
. Y3 B; c3 D" j0 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ?3 i, o9 I" |5 H
1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用5.39.217.765 Q& D5 K8 D. s7 h! H/ V; s
. Y0 w$ J6 ]3 H( O2 L
2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
2 ~+ W0 U9 A' a2 E0 }3 Atvb now,tvbnow,bttvb/ s6 W0 G0 }( G  E
3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用5.39.217.76' n6 B- ?; R7 F
% X& e8 [" d" Y8 A1 b, q6 b+ @; B
4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb5 A* W4 W9 Z1 ~) j. P. E8 V
tvb now,tvbnow,bttvb% L' o! i- p& Q+ G" g+ x
5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
) t4 r6 I& v3 ^5.39.217.76公仔箱論壇* [0 t) y9 ]+ O# c
6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

tonyyyf

thank you very much

calchui

thanks for sharing

josephinelaw

thank you very much

calchui

thanks for sharing

hohocheck

Thank you for sharing the recipe!