材料：* u. K& |/ c( e# S4 u) n. y) O
* {, M1 [& Q0 z$ e; b+ G* A公仔箱論壇腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐tvb now,tvbnow,bttvb3 j% j7 B% T4 H% }. @
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作法：
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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. E. k: v% Q% @" c3 b; Q5.39.217.763。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用5.39.217.769 {2 B/ Q. q. o# P/ r$ X
$ a8 t7 p5 M+ [3 L1 C公仔箱論壇4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色公仔箱論壇/ o0 L% I9 X* E% j1 k" H/ c
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘% t" s' r5 J/ y9 I; k: n) {
3 P2 p4 E8 z6 o0 G# Z; Y* O2 D# dtvb now,tvbnow,bttvb6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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