[中式食譜] 焗葡國雞飯

master789

材料：公仔箱論壇. a# E# x- z% j" L4 p% @

. v; f  ]4 n1 C9 |8 I4 t9 b腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
" J) |% Y; A1 }2 }8 Q1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用& U# p/ P6 C8 m2 \# K/ ~# U( ^
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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* @) n, O! J6 u  d! R3 ?# I3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用1 E, c4 m# X2 h, l

+ T0 e# J3 T. Y" m! Z; \8 d5 Q) Otvb now,tvbnow,bttvb4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

tonyyyf

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calchui

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josephinelaw

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calchui

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hohocheck

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