湯名：淮山螺頭湯
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& `2 }" w0 S; u% a, a- A1 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)公仔箱論壇3 g9 j- G8 s4 k5 O, Q3 R9 A9 r0 \) n
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乾螺頭 二兩 5.39.217.76, q- V0 t0 V8 H! ~+ }
淮山 二兩 3 q0 C+ B3 q W. i7 S
杞子 一兩
+ X/ j) y1 _2 Y2 U# N瘦肉 六兩 公仔箱論壇- g6 ]1 v d; A1 d# X
鹽 適量 公仔箱論壇& ~' L) o8 K M# `: g! M1 |6 N1 l5 f% k
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 g6 a2 O. Y. L7 S
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇* @- C Z, `: I0 _3 X4 y
2. 瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! T z2 _. q+ P- F
3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效
/ j( }3 {$ G9 U. g' M O滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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1 F7 V+ \/ X1 M公仔箱論壇藥理
9 p1 f6 ^ f6 ~6 I5.39.217.761.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 - S( V* l# e% M0 b
2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5.39.217.760 G7 n7 D% \4 m, W
3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。公仔箱論壇$ j7 C( p* Z; D6 ]
4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2006-11-25 06:55 PM
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