[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ I& k. D+ d1 H) p' b, m, Y4 j; B
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材料(四人份量)- T$ g# h9 ^7 K9 p
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乾螺頭 二兩
3 X: J7 Q/ Z5 J# B+ G9 _tvb now,tvbnow,bttvb淮山 二兩 公仔箱論壇+ l9 x6 r. `% \  J* e$ v+ E
杞子 一兩
4 h" n7 r& S$ H3 R! Wtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 六兩
( _- O- P. ]) q: O: A- s+ h& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 5.39.217.76$ A- w& [8 H7 x
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製作過程公仔箱論壇( V3 B- f* c6 p+ U3 k
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 {( T8 `0 z5 t! [8 `
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
+ [! _' C. [8 M/ s' g4 ^1 g, T2 E3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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  K* G& S0 r: q$ [# o! j: d7 [* l公仔箱論壇5.39.217.76' p/ `3 ^- S& ^! [- G- F% O0 X9 s
功效
# a8 |: G$ A3 q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理
: ^5 n7 z  P+ M5.39.217.761.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
& g: \2 e2 l; {6 h7 F+ L/ c5.39.217.762.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 ) e+ x+ h% a- f( ^
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 c; f0 @0 X' U, v- x5 q9 ?
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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乾螺頭 二兩
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杞子 一兩
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鹽  適量
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb) q- D0 u2 f$ c+ L2 N( ^) l
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
8 g; p: s6 Y& |: X$ x/ w& V. B3 M! H5.39.217.762.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。4 A7 T0 A# j( Q. c7 T
3.  煲滾兩公升水，把 ...

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# c% I) ^" N3 H1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！tvb now,tvbnow,bttvb( S) x3 J3 h5 I) b9 |1 T1 E# h5 G0 W
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?