[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯5.39.217.76" ^! E/ K+ y6 }
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材料(四人份量)
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乾螺頭二兩公仔箱論壇% r1 ?. {$ g! U! Y
淮山二兩
杞子一兩
瘦肉六兩
鹽  適量 % {6 z. r: p$ w6 W" C5 G7 q
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製作過程! k8 t+ i% k% h$ r7 G/ i8 `
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' V: w0 U0 v% Y
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。

功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: Q% v% a: }
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! o" p+ {& F9 Q0 V0 c
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 o9 ^1 o# P. n
湯名：淮山螺頭湯

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乾螺頭二兩
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杞子一兩tvb now,tvbnow,bttvb6 Q' W: X* G' F
瘦肉六兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 L1 ^# y1 g) o2 j' p0 k8 j* V
鹽  適量公仔箱論壇9 J6 T# Y( z0 z" U5 r7 ^' d% v

: q2 U! u7 Q7 f0 ?+ y* I公仔箱論壇製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。5.39.217.76: n; D& b- s+ ]2 ?2 U
3.  煲滾兩公升水，把 ...