[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯5.39.217.76- o( X& J6 N. m# H- g' j
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材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ M  K" W! P  A/ D* [  I

乾螺頭二兩
淮山二兩 5.39.217.76: ^" ?9 X8 q2 H. }3 N6 v+ M
杞子一兩
瘦肉六兩
鹽  適量

製作過程0 f/ U# e8 ?* R7 {' o9 ?
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。

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功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 J; t# ~9 `+ C7 [/ H; ]) N* O/ }
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

藥理 tvb now,tvbnow,bttvb; r2 C" }( j# k  S6 |. D% ]
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 - A5 S2 `( |+ @) k) H; m
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 公仔箱論壇+ }1 D+ ~# m- h: G+ t' ^0 W
湯名：淮山螺頭湯
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淮山二兩
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瘦肉六兩
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製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。公仔箱論壇9 {8 |2 I1 I/ n
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