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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~
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- k6 X0 D, B" y9 {& ]3 B5.39.217.76材料(大約50塊cookies)
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; T) v. I) b8 E! s) }  k& p0 T0 j5.39.217.76糖  50克   ( Q7 W4 g8 a  r6 f
牛油 45克tvb now,tvbnow,bttvb! g! M* l+ z& w  ^0 B
蛋白  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 _+ Z) ]5 l2 {
低筋麵粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb. |/ a) F! {% [
榛子粉  20克3 L9 p+ M- K2 I0 t* o) Y
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製作
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" B/ ?7 g* h- g1 [" I6 U$ G8 B* D/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。
4 X; I* @3 r! P/ [8 ?  [0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入蛋白,拌至光滑。
1 Y+ U/ J6 G$ h3 u) e3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。
/ J  K* X) R( d1 D3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。
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