其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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( B, }& |9 b8 ?# F8 C, J. Y& r2 L C5.39.217.76材料(大約50塊cookies)公仔箱論壇" w2 K3 i2 Q C5 j
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糖 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& u( r$ Q8 G `9 D8 g
牛油 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% X% G2 y( H% C8 }; z) G
蛋白 1隻
0 t, [2 t0 c6 `低筋麵粉 25克
$ Q; @2 A; }3 b# J% p4 z5 [: E+ L5.39.217.76榛子粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb, v3 k' B% F l2 ]; h
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製作
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) F) ~3 A* \; Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z& |+ |4 n1 r. ^/ M+ `' \, v1 @
2. 加入蛋白，拌至光滑。
* @1 w9 _% r |2 ]0 t: \; U5.39.217.763. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
0 Y, z) E; w. J: i' {% G1 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' l2 P! y1 L) G7 \: @
" x+ E* o+ c/ F" L貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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