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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~ 8 {4 R9 u  Q3 S5 k7 m: S, s* E; E. b$ Q

! Z% L7 m! u. R8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大約50塊cookies)
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: R- `$ D* e/ M- v糖  50克   - x0 v& v  G2 ?  Q* q
牛油 45克
0 \  x. k8 O/ R9 g) s  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1隻 5.39.217.765 U; b$ e8 Q% w  h( y
低筋麵粉  25克
" [0 T! ~& p& E  d! v5.39.217.76榛子粉  20克4 S9 V6 J8 q# T+ m, e

; O% t; _4 n5 ^( S/ S! c5.39.217.76製作
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, S1 i- O: r* s7 b2 s* H5.39.217.761. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。
, O7 j) }6 H; P* B8 @* T+ {( G5.39.217.762. 加入蛋白,拌至光滑。 公仔箱論壇. F& {% L8 S) u2 b  f+ F
3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。 8 V2 V6 m$ y& C! L" t( d) u
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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2 g: u# K1 A. u5 G貼士: 膠模中在上海街有售。
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