其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 公仔箱論壇& n" l+ H8 p) o( m
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材料(大約50塊cookies)% f" R) Q' {9 ` I7 B& d( M
+ q* @6 U2 l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50克 5.39.217.76' V6 m2 \1 n* X
牛油 45克5.39.217.76& ^" P( i& ?- B
蛋白 1隻 1 ]. {, L) Q% R0 A0 V+ ]7 g
低筋麵粉 25克tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 A) F2 V6 g/ H- K1 Y' V
榛子粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb. l; b0 e( e) {. t
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製作
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$ A z" N( M. N1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
5 G& e; N7 Y' S8 T公仔箱論壇2. 加入蛋白，拌至光滑。
; p1 V7 q) U: @; i7 |# ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb- o# c7 F- C* P1 N
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 公仔箱論壇- q3 Z# f' Q7 ^0 L2 \: I
, h* c4 Z1 {5 {( _貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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