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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~ ' H- G8 N9 F( l8 R+ C8 b

8 q* K+ L1 u$ a" I6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大約50塊cookies)
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" \* Y  T, F% I. h) ~糖  50克   公仔箱論壇# _0 M& k) M" C
牛油 45克
; x! o5 k- ^. Q公仔箱論壇蛋白  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb! C5 P3 C2 [: f- P
低筋麵粉  25克公仔箱論壇9 x" v; c) {3 v
榛子粉  20克
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# E) O: I) v! L5 j& g: ^製作
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6 {! `& A) ?4 U! y* m. z1 x6 F4 O1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。 4 O7 a2 ~: `9 i- {2 ]
2. 加入蛋白,拌至光滑。
& Q! O+ ]7 x# M. F1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。 ! u" @8 p! d4 n9 @) R! q
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。
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