菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake公仔箱論壇( _! p8 u- N3 [9 u7 O0 k K/ c
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材料(16.5 cm 中空摸分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 Q: c1 Q: \, ]
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全蛋 (特大） 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% F. \9 ` m6 f& F0 s
砂糖 70克
: E8 c. Z. D: E8 u沙拉油 40克 , @) ?& f& W$ Y( H$ ^3 q3 w! A
低筋麵粉 70克
' L! l7 M& ?" P) O6 rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1/4茶匙
3 W1 h u2 s' I6 N1 y! {% E6 \公仔箱論壇鮮奶 50克
( [, g& C& w" ]: N1 M6 E* M公仔箱論壇雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙
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製作公仔箱論壇' r. _9 \6 D0 T
4 Y T! _7 r+ \$ n1. 預熱焗爐 170 C。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @; U" \$ ~3 X1 X" |7 Z* H1 D
tvb now,tvbnow,bttvb6 W) ~3 W7 P4 D U
2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。 公仔箱論壇/ X6 v- s! Y+ T* _7 g9 {) x
# K2 b9 Y3 m5 p. Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 : r C+ y0 H3 X% x9 X6 w5 P/ o
% X; s5 N% e! E/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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3 q) }; N4 x3 y5.39.217.766. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 5.39.217.76 e) v4 b2 o# w K( k$ y' s
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7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 h1 U' V+ H& v7 t7 y5 o
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8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
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4 C. m( @3 @6 u7 k( f; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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