[旅遊景點] 築地尋味再出發

pkktam

搬？唔搬？講足十世的築地市場搬遷，由原本的上年尾推遲到今年尾，最新消息是市場新址地下水被驗出有毒物質嚴重超標，遷移一事暫時擱置。消息一出，商販同遊客皆大歡喜，「市場本來就是要亂髒髒的！」大家就是愛築地的歷史感，那份人情味。於是，一切如昔，澎湃的吞拿魚拍賣、市場內狹隘濕漉的走道、最愛的人氣食店，又回到築地日常。對於這不知何日要說的再見，我們好好把握剩下些時，將所見所吃的紀錄下，化做一美食地圖，方便你尋味市場中。公仔箱論壇" r- m8 v; E+ a3 Y, I+ }5 x
tvb now,tvbnow,bttvb! s8 |- L" r" C
: v0 @8 c" E" K+ F# v
公仔箱論壇! Y6 Q- }$ y8 ~. A: K' X, v, U

& x% |* T! n" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。築地市場3 x8 d/ r- ^1 X- f/ @/ i5 e* P
地址：東京都中央區築地5-2-1
3 I/ j6 |3 X% @5.39.217.76交通：都營大江戶線，至築地市場站，步行約3分鐘+ b6 j8 Q  T+ V, @- X

; f/ n! A4 R: h' D8 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& H2 A4 k! e' F4 l; h' M
5.39.217.760 x; |* K. k9 I: |
5.39.217.76& u( m: ~  J4 X. p' p6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& }/ W8 @; J6 X+ ~9 B

) j! K: v. X0 m. Htvb now,tvbnow,bttvb- M( b2 A* J# f) h7 x( \2 t' {

這個全球最大的魚市場，內有大概480種水產，每日總共賣出超過1,600噸、接近89架雙層巴士的重量，交易額就達到16億日圓，相當於1.2億港元。	築地場內市場的人氣食店，排足幾個鐘，才能於狹隘的店內進食，這種風味是不少港人的遊日回憶。	吞拿魚拍賣場，就像是市場的靈魂，如夠毅力凌晨前往排幾個鐘隊，可感受競價時那種熱烈的氣氛。
咖啡店愛養是市場工作人員的聚腳地，人情味十足的老咖啡店，原本打算跟築地市場一起榮休，現在搬遷延期得以繼續經營。	港人最愛的逼爆碗海膽飯，記者覺得比起以前，不少店的海膽份量明顯減少，惟北海番屋仍是相當足料，可以一試。	築地壽司店多提供omakase set，廚師慎選時令海產，米飯與醋的比例亦見其功夫。
上年11月開幕的新大樓「築地魚河岸」，有不少水產商的直營店，可找到即開即食的平價海鮮。	tvb now,tvbnow,bttvb. i! R1 M& E: \. Q9 {: D: S

  Z, v* b- D4 k2 _& }2 {% q: Z
, Y" D8 z( P9 _; r! ^公仔箱論壇
& C# s' ?, U9 ^$ ?. s8 |5.39.217.76! M8 D1 a# [5 n

1 Z) ?  F* B% Z6 y2 P! l6 t5.39.217.76

toys2383

從無鷄乇