本帖最後由 serrurier 於 2017-1-24 12:28 AM 編輯
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. `. P, Z0 H& Q, _ e9 t全盒改放焗薯片凍乾水果減熱量
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4 Q, x2 q8 o- v5 {) y% ^# D- Itvb now,tvbnow,bttvb農曆新年將至,傳統賀年食品卻是致肥陷阱,吃一件50克年糕需緩步跑近半小時才可消耗;若連續4天、每日吃兩件年糕、兩件蘿蔔糕及小量零食而不運動,可增肥1磅。營養師建議用低熱量食品取代新年全盒內的油炸食品及糖果等。公仔箱論壇% h& ^8 _- x; j/ d- X
b9 O% J2 Z% V& Q" M, U. C& K2年糕+2蘿蔔糕+零食吃4日肥1磅
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9 G3 X' p' k, s0 R- Q w1 p/ t3 n維他奶集團營養師陳沚婷解釋,每吃一件年糕會攝取130千卡熱量,若煎糕時用一茶匙油,熱量再添45千卡,相等於大半碗飯,需緩步跑28分鐘才可完全消耗。蘿蔔糕的熱量相對較低,但每吃一件仍會攝取50至60千卡;其餘熱量較高的賀年食品包括炸油角、朱古力、糖果及蛋卷。
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1 a1 J; w3 j" ^: X3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳沚婷舉例,吃年糕和蘿蔔糕各兩件、一粒意大利朱古力、兩條蛋卷和兩粒糖,攝取熱量已達862千卡,相等於4碗飯,需運動兩個半小時才可消耗。她解釋,每攝取3500千卡便肥1磅,即上述組合只要連吃4日而不運動便「中招」。
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/ B: {4 ^+ N0 |. Btvb now,tvbnow,bttvb糕點吃得多當日可減一碗飯
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: I: r" H6 b$ E, `0 `6 n& y公仔箱論壇不想過「肥年」,她說不必完全避吃糕點,但要盡量少用油煎,若吃糕點較多,當日可少吃一碗飯,平衡攝取的熱量,並適量地運動。tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 a* M# B6 M
' t4 O. v6 z! D5.39.217.76傳統新年全盒食品一般屬高熱量,陳沚婷建議改用健康食品放入全盒,例如炸油角每件熱量高達70千卡,而同樣「脆口」的焗薯片,吃16片才80千卡;1粒杏仁糖的熱量66千卡,而無添加糖的凍乾水果,吃半杯才40千卡。她指「這些食品同樣可過口癮,但較健康」。
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此外,陳沚婷引述國際研究,稱以植物為主的飲食為全球趨勢,可減少攝取壞脂肪和熱量,並減低患癌風險。她稱不少人誤以為少吃肉類,身體會不夠營養,其實藜麥、奇異籽和大豆類食品等也能提供優質蛋白質。
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% Q, m/ ~7 ^2 D5.39.217.76食安中心則建議保持均衡飲食,避免過量進食高熱量、高糖、高鹽或高脂肪的賀年食品;另應參考包食品裝上的營養標籤作出健康選擇。 |