鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿？2 Y1 z7 G& z! J; x! F1 h* V
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鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？1 `7 k' S, ]3 Q, u! c+ c
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物，以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。公仔箱論壇5 t8 _/ G& X" V0 w# J0 Y; q3 Q! h
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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-7-2 10:54 AM
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