[香港] 5款年糕高糖 奇華椰汁糕居首 聖安娜至尊年糕減糖近兩成 仍屬高糖

serrurier

5款年糕高糖奇華椰汁糕居首  聖安娜至尊年糕減糖近兩成仍屬高糖公仔箱論壇1 M9 h8 i. }  o* I' `/ _2 U3 Q7 c

4 z2 f8 c) ?' B8 W5 u, @5.39.217.769 ^# P% }. T+ B; {7 N# G$ d
約兩星期後是農曆新年，本報檢視美心、奇華、聖安娜及大班4個品牌合共7款年糕的營養標籤，除兩款低糖年糕外，其他5款全屬高糖，最高糖的是奇華椰汁糖年糕。而聖安娜至尊年糕減糖18.3%，至每100克含20.5克，但仍屬高糖產品。有營養師提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，惟其「能量」屬今次統計的產品中最高，若年糕切成每件50克，吃1.5件已等於1碗飯。5.39.217.76! j: a) P" j. ^' t+ h: u

9 R" z: Q) L2 y7 {; S0 R公仔箱論壇營養師：低糖年糕吃1.5件等於1碗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ y; L& R2 J6 O" I8 Y) d  b5 U; a

, X4 Z0 n- N% a3 X/ }: B: Ftvb now,tvbnow,bttvb本報今年檢視的7款年糕，最高糖的是奇華椰汁糖年糕，每100克含27.4克，其次是大班椰汁年糕，每100克含21.3克(見表)。另外，除了其中一款屬新產品，餘下的6款年糕中，聖安娜至尊年糕減糖，由去年的每100克含25.1克減少18.3%，至20.1克；本報沒有去年美心椰汁年糕營養標籤資料，其餘4款糖分與去年相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) O# X/ o4 [: V3 ^; x

& m8 d$ C/ ]2 T( T公仔箱論壇能量方面，美心低糖年糕每100克277千卡，屬7款年糕中最高，其次是大班椰汁年糕，每100克含271千卡。
% ]! K/ w" M0 E- \3 ~ 4 y  f- X: P" K! ?8 S. S
香港營養學會會長張智良表示，若將最高糖的奇華椰汁糖年糕切成每件50克，5.39.217.76% m- \1 c# D" D& C8 C/ b4 K
每件糖含量達13.7克，每日吃3.6件已達世衛上限，即每人每日最多攝取50克糖。
2 |2 _9 R/ G, e1 i! K5 A3 T! a1 I$ Q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d; k  b: v. r
他又提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，但其能量、總脂肪及飽和脂肪均稱冠，該年糕能量達每100克277千卡，若將年糕切成每件50克，即一件含138千卡，而以1碗白飯達200千卡計算，即吃1.5件已等於1碗飯，吃6件已攝取一頓飯所需能量。tvb now,tvbnow,bttvb; L4 d( g# b' y4 Y* E

) N5 X2 {8 v4 ~- r9 Q公仔箱論壇5款年糕加價  奇華椰汁年糕加幅最高5.39.217.76, q! e: |8 [3 X$ \! X* M) D7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ I3 |- K7 [4 s8 e* X
本報檢視賀年糕點價格，除一款新產品外，上述6款年糕其中5款加價1.5%至5.9%，奇華椰汁糖年糕(635克裝)加幅最高，由去年的85元加價5.9%至今年的90元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 m+ ?! z  e

* b# |, U6 z% z8 \2 u; I3 M5 M  Y" w美心、奇華、聖安娜及大班的4款蘿蔔糕亦全部加價，分別為1.5%至5.6%。加幅最高是奇華臘味蘿蔔糕(580克裝)，由去年的90元加至今年的95元；其次是美心瑤柱蘿蔔糕加價5.5%，至154元；聖安娜瑤柱蘿蔔糕則加價2.6%，至118元；大班臘味蘿蔔糕加幅最低，加價1.5%，至136元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# @' b/ J+ y# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 U; k+ n2 v4 n9 }' c, z% R
奇華﹕另推低糖年糕供選擇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ m1 G  y% t6 P# f. ]+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  u7 O$ C" X) [, }/ t4 n& B3 j
奇華表示，年糕乃傳統節日食品，均以傳統口味為主，近年趨向注重健康，低糖產品需求增加，故推出「麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕」供選顧客擇。奇華因原料及經營成本增加，賀年食品加價2至5元。
4 d; T4 E$ y7 y) M* Z8 c3 k+ Z
5 \6 M: F  @+ I# p$ |$ ?公仔箱論壇聖安娜至截稿前沒有回覆。大班表示，製作過程已盡力減低糖含量，同時要平衡口味需要。另外，個別賀年食品產品因成本上漲，價格輕微調整，糕品方面，鹹糕含有蝦米等原材料，每年價浮動價格較大，成本上漲比率較高。公仔箱論壇# a7 ?* K7 _/ L' ^( }1 y
" @7 k% O8 \+ Z+ T6 g. u2 s- P
美心集團表示，會提供多元化的賀年食品選擇，包括連續多年推出低糖年糕，公司亦會按顧客意見及市場調查檢討產品口味。