色彩亮黃、微帶辛辣滋味的薑黃,除了有增添食材風味的作用外。近年來,更有不少臨床研究證實,薑黃中獨特薑黃素成分,更有抗氧化、抗發炎,以及促進代謝的功效。而這樣的營養好處,也使得國內颳起一股薑黃保健旋風！但中醫師也提醒,看似平易近人的薑黃可不是人人都能服用,小心吃錯反傷身。% t, ~4 q3 U5 s* Q K0 Y" V( \
: {# _! C# l$ ]5 h M薑黃不是人人能吃！中醫師：這３類人別吃錯！薑黃不是人人能吃！中醫師：這３類人別吃錯！
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中醫談薑黃 活血化瘀、通經止痛有一套
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7 E. f q6 l6 h# ?吳明珠中醫師表示,根據＜＜中國藥典＞＞記載,薑黃味辛、苦,性溫,能入人體脾、肝經,有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。常被用於治療因血瘀氣滯、血液循環不暢而引起的心、腹、胸、脅肋部疼痛症狀,對於改善月經遲來、失調等閉經症狀,以及舒緩風濕、肩臂疼痛有一定的益處。
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薑黃補身別吃錯！孕婦、生理期３類人不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% t4 e$ ?6 ^0 p' d! H) o; p; @
! y* O. M# m3 o& z3 R* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,吳明珠中醫師也強調,雖然薑黃確實含有不少對人體有益的成分,但是,由於薑黃的特性為辛溫香竄,有活血、行氣的功效。倘若,未適度對症食用、攝取過量,恐造成體內氣血運行過快、滋補過度,使身體產生不適！特別是,下列3類體質者更是不建議攝取：
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體質１．陰虛火旺者：
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7 B1 c* ~9 W+ l# y; G' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於陰火虛旺體質者來說,大量食用不僅無益健康,更可能因此上火,使嘴破、口臭等問題找上門,吳明珠中醫師提到,日前自己門診就曾收治１名４３歲的婦女,飽受口瘡、嘴角發炎、嘴破問題反覆發作長達１０個月之久,即便服用類固醇治療後,症狀稍見緩解,但只要一停藥,上述症狀就會再次發作,且怎麼都找不出原因。
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- k2 o# G+ ~; [$ G+ ~- itvb now,tvbnow,bttvb該案例在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀！（圖片僅為示意,非當事人）該案例在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀！（圖片僅為示意,非當事人）。tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 y- k% |! V; Z5 l+ m4 \1 S0 }
* l9 G) ]3 B4 n1 `4 A' F於是在求助無門下,輾轉前來就診。經辯證論治及細究患者飲食內容下,才驚覺該婦女因平時就有熬夜晚睡的習慣,導致有陰火虛旺的問題。因此,在本身體質偏陰虛、陰液不足下,本就不易平衡外來的火熱刺激。
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偏偏該婦人近半年來因聽信薑黃的保健益處,不但天天服用薑黃膠囊,更大量以薑黃粉入菜烹煮食物。於是,在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀。所幸,在適度輔以清熱、解毒的藥物後,該婦人的症狀已得到緩解。# B! {4 v) r3 p D/ r
( q2 \7 G' w5 R9 A/ g: A4 }tvb now,tvbnow,bttvb體質２．孕婦、備孕婦女：
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v0 b! Y* {( c" M, Utvb now,tvbnow,bttvb除了陰虛火旺體質者要慎服外,吳明珠中醫師強調,懷孕中或是有近期內有備孕需求的婦女,也不建議任意自行服用含有薑黃成分的食品。事實上,根據刊載於２００８年中藥藥理與臨床期刊中的研究指出,有活血化瘀、通經走竄之效的薑黃,同時也有抗著床,也就是抵抗受精卵著床的作用因此,有備孕需求的女性不建議食用。4 w8 ^! D8 W/ ~- Q' Q$ y
% G% i4 N8 r9 _* {3 E- e% ktvb now,tvbnow,bttvb另外,在2010版的＜＜中華人民共和國藥典＞＞中也曾記載,由於薑黃致畸胎性不明,再加上,服用不當容易引起孕婦血行過快,而加速宮縮。為避免影響胎兒、母體健康,孕婦妊娠期間應盡量避免食用薑黃。
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3 S$ V( O8 J# |0 z7 F5.39.217.76薑黃除了活血化瘀外,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血。也不建議女性朋友於生理期間服用。薑黃除了活血化瘀外,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血。也不建議女性朋友於生理期間服用。公仔箱論壇5 _6 v6 g* c- v* L) h, {
* F; B# t7 @3 h+ ^2 [& O公仔箱論壇體質３．生理期間：
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薑黃除了能活血化瘀,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血,也不建議女性朋友於生理期間服用。1 c* |- i7 g) s0 m" f
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（中醫師小叮嚀）：
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吳明珠中醫師也強調,不論是薑黃或是服用任何單一保健食品、成分,甚至中藥或藥膳補身前,民眾最好能先和合格中醫師討論,根據個人體質及現階段情況進行調理。切忌自行聽信謠傳濫服、濫補,或是去中藥房隨便抓藥,才不會養生不成,反而愈補愈糟。 |
發表於 2017-1-16 10:56 PM
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