[美食介紹] 四寶片皮雞

pkktam

「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。5.39.217.762 F; z# B1 f/ F* |

0 ^$ O6 ?- G7 P4 v" h1 y) w/ u筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。5.39.217.76; Z( W0 X) ^! d, ^) e+ N$ o, L
5.39.217.76: G1 ^! n. ]' [9 |, K
「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」