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發表於 2017-1-16 04:58 AM
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「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。
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筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。5.39.217.76$ Y( \' z$ C3 _" J4 D! H( E+ F6 P
2 O; y, f. T5 B/ C# [「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」 |
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