[美食介紹] 四寶片皮雞

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「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。公仔箱論壇( m0 n( E2 k# n# R1 e( B( ?7 G9 l
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筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。
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3 I) g: o& l8 x' ~& ktvb now,tvbnow,bttvb「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」