營養學界、醫界多針對高血壓患者推廣「得舒飲食」（DASH），希望透過得舒飲食幫助患者血壓，美國一項研究發現，得舒飲食不只可以用來降血壓，這種非藥物療法說不定還可以幫助減輕痛風發炎反應，進而改善痛風症狀。8 c7 i9 M4 X* N8 N
0 i/ U; T, t5 E# K; i' f* Z. s
這項研究有四百多人參與研究計畫，參與研究民眾分成兩組，一組採用得舒飲食法，另一組則採用傳統美國飲食方式。所謂得舒飲食是指大量的蔬菜、水果與低脂乳製品，還有少量脂肪、飽和脂肪。
0 g j' U0 T% U# n. |( s
; ^0 X) u K+ D2 \% E公仔箱論壇根據美國關節炎基金會資料，尿酸結晶會造成痛風，而這項研究顯示，得舒飲食不但可以幫助降血壓，還能讓尿酸濃度明顯下降。
$ y4 ~1 m$ s @, x6 f) H0 W+ ^, n7 [: Q: F
研究作者指出，對於部分痛風患者來說，得舒飲食的效果很強大，甚至與治療痛風止痛藥的效果不相上下。
/ o* ]$ f5 S4 x* Y0 P
/ ~1 t- k; H4 K公仔箱論壇研究發現，痛風患者透過調整飲食，或許可以降低尿酸濃度，這種方法有效、安全。有些輕、中度痛風患者無法用藥改善病情，或者不願意服藥，這類患者若進行得舒飲食法，還能預防痛風復發。
" R5 K# F6 u g5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* O: H! h" J5 u3 }+ L/ w研究資深作者美國約翰‧霍普金斯大學醫學院醫學教授艾德加爾‧米勒三世表示，這項研究結果對於尿酸濃度偏高的患者、痛風高風險族群來說，是個好消息。運用飲食方式預防痛風，應被視為治療痛風第一線療法。
[2 ^/ s/ C8 x Y" {3 s2 Q
( K9 Q! i" l) w: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米勒教授在美國約翰‧霍普金斯大學所發出的新聞稿中表示，從研究結果來看，想要讓尿酸濃度降低，除了勸患者減少酒精攝取量、控制蛋白質攝取量，可能還要建議患者盡量採用得舒飲食。
( y2 Q0 u7 G8 K$ \% V) L
$ K$ i) h \: v3 a z8 O7 O) Q5.39.217.76上述研究成果已發表於〈關節炎與類風濕性關節炎〉期刊。5.39.217.76& b" e# q1 H) ~% J2 H1 P) I. J; F
- W {; o6 q p( }. c
美國梅約醫學中心指出，過去有些研究顯示，部分特定食物或許可以降低尿酸濃度，舉例來說，有研究發現，喝咖啡與尿酸濃度降低有關聯，不過研究並沒有證明喝咖啡為什麼可以產生降尿酸效果，研究也沒有證明咖啡如何讓尿酸減少。 5 i2 H" D5 V! L: l) s. L8 S7 `
{0 I4 A5 `4 t3 r5.39.217.76
' B+ G" w' I: N' P5 o* H9 I公仔箱論壇
2 v7 B, j* _6 Z: g6 ^! b
# D$ v! K, C8 w公仔箱論壇公仔箱論壇8 [- B7 ]- e0 M+ W. Y6 H
台灣新生報 |
發表於 2017-1-4 02:15 AM
| 
