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[中式食譜] 甜酸脆魷圈

甜酸脆魷圈
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材料
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) e9 t: N0 t7 M" U: \% I4 m鮮魷 250 克 [8 安士/6.5 兩] [橫切成圈]
0 Q5 N/ [/ T0 `. S- w  V  ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲]% \  r$ w) A+ G
甜青椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇  [; t' ]1 F1 E% U4 B$ w- @1 q  }/ c
麵粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇1 L7 m% [9 m* [$ \! o+ E: z
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+ h, |, s3 @& O- c+ m9 Y公仔箱論壇公仔箱論壇1 Y6 K/ g- g, v4 O3 v2 ~
醃料  芡汁  公仔箱論壇2 w$ V' |' y8 I& T- I
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 q; {' c9 V4 o( e# F/ z" e! P
粟粉 1 茶匙5.39.217.76" S1 V4 g4 H7 h/ D
雞蛋汁 1 湯匙 [打勻]  
0 f! c$ `+ \* O5 J公仔箱論壇甜酸醬 175毫升 [3/4 杯]5 ]2 T+ z  Z" m$ L6 B
菠蘿 2 片 [切塊]  公仔箱論壇+ m( i7 G$ r/ E8 M* g3 M' Y

& B% s' |3 I, n% y  c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5 h" W: ~% b5 g$ x4 Z. p
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做法5.39.217.76' U( p; s0 h* t) r& y6 \
1.  將魷魚圈醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ S; o: C- ~% P- w$ `
2.  魷魚圈沾上麵粉,放入熱油中炸至金黃色熟透,瀝乾後上碟。# q; V9 n: o; h/ _+ t% T# y
3.  用1湯匙油爆香洋蔥及青椒,加入芡汁煮沸,淋上魷魚圈面,趁熱享用。
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