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[中式食譜] 甜酸脆魷圈

甜酸脆魷圈
4 q, c& x" r, Z, `) M. b. i) Utvb now,tvbnow,bttvb
, K/ @; ]/ K9 Y- M: N# `4 K- wtvb now,tvbnow,bttvb材料
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鮮魷 250 克 [8 安士/6.5 兩] [橫切成圈]tvb now,tvbnow,bttvb. [- f& h% M& @$ A/ _
洋蔥 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb% @& b$ {+ A6 }
甜青椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb% h- i. {' j& _+ \
麵粉 1/2 杯 上粉用6 f; k! V. \7 H  `! S* H. q  s
5.39.217.763 ^' N: L" O* n3 q6 ^% U
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 Z* W8 ^9 d& D# \# Q: Z

. u4 Q- O; B$ N. z, N4 A! Etvb now,tvbnow,bttvb醃料  芡汁  
  F6 x0 b& d& g( I公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
3 _  m  A) I; I$ T( Mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
7 p4 N0 S) b( {. \公仔箱論壇雞蛋汁 1 湯匙 [打勻]  5 F2 A: Z: L, w
甜酸醬 175毫升 [3/4 杯]+ P/ a% }  r  _% u% C
菠蘿 2 片 [切塊]  
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/ M) i6 V% Y7 Y7 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ^, X. p' F" ]: {/ M
做法
  o, c; ~" e7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.  將魷魚圈醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( N1 I! y- X6 u% u0 n3 _( ^
2.  魷魚圈沾上麵粉,放入熱油中炸至金黃色熟透,瀝乾後上碟。
* Z( Z( y& Q" d. W# m3.  用1湯匙油爆香洋蔥及青椒,加入芡汁煮沸,淋上魷魚圈面,趁熱享用。
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