材料：
) a2 _% s4 a% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個
! K5 u' y( b0 J' O蘋果2個
) ?2 T- w8 w$ L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐公仔箱論壇% c+ ~. ]6 g/ D& T
溫室青瓜2條! n; i3 l$ B) f
鮮蝦半斤
! H" m# R1 H$ D1 b* g1 n公仔箱論壇1 w$ |; E+ W4 X) ~
日式沙律汁：% A" ^0 K. t3 ~( m
鎮江醋3茶匙
- a6 x: g! Z. v/ ^, e蠔油11/2茶匙0 Z! Y# o4 t3 O5 Q- z6 d0 _& [
水4茶匙
9 j9 r' X' ]0 Q9 s) `0 c公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇8 I" I P$ a# [3 ^
豉油少許
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5 J1 {% N. S5 V做法：公仔箱論壇$ x' n1 @$ {* j) C# g
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇, a% X% O8 x- A/ T3 W9 V7 R7 X
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
/ o* r; E" Q; { x! Btvb now,tvbnow,bttvb3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 o- v5 S [$ @( p/ n5 u: N
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最tvb now,tvbnow,bttvb: T1 R5 p8 Y* p, l
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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