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& R- ~/ n' d' P& c5 ]: I, {3 D公仔箱論壇材料：/ e) n# l4 \- p/ j
+ W) B- F- a' T, _7 g. B5.39.217.76叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等5.39.217.76* T2 x8 P$ `& J; p) T) v* O( X# w& @
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材料及配料：公仔箱論壇- Z# p9 D$ N" p7 z4 v/ b
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將叉燒砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! I8 W p( a5 h
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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" ]+ J+ A) E7 {# z8 h9 J7 o5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛肉砌條調味備用
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將洋蔥去皮砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' m7 B/ h3 N& g/ n# E" z+ n
: r: k% e. @$ Q: b* u# u6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備兩個即食麵5.39.217.768 S. L: Q- O4 c, d" {; [1 b& f
9 m4 _" B9 k+ n) t5.39.217.76預備三隻雞蛋拌勻備用2 a6 ~* A1 q' |4 M
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煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
3 O+ I' s6 j. \: ]! f/ C6 M& Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) Y) @" ]0 t7 y
搖動鑊使蛋花成圓型薄膜5.39.217.76. U# V/ X u; F2 i& I. j
) P) ~/ c! d1 }9 h公仔箱論壇反轉蛋花煎反面& o6 @0 q1 d" O$ S/ k( i
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟： 公仔箱論壇; |5 J4 W1 G+ ^4 D a& t
% q3 v9 W( A) v$ Y5.39.217.76炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 : ^ Y7 I4 \- U I7 d- g
; `7 H b6 W' j3 u+ R' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 / c/ O/ V& W7 ~* |( o, i
9 z& P: `! r3 K( U- T7 e% T6 O; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F; p/ T( ]% J# m0 |& ^5 K+ m w( @1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。- Q7 S) b6 e3 B, a* r$ ?1 Q" m
- B1 J" W, o9 y* K. [2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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