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; z, C2 s# ?: b/ p) j3 p6 I5.39.217.76材料：1 [3 d" U5 i' j! w& [9 d/ Q( j8 i
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：5.39.217.768 W! \5 K4 z/ M) w" N4 S
$ r( o; l8 b; m/ e; Gtvb now,tvbnow,bttvb將叉燒砌條備用$ i$ J$ f6 K$ T' F2 |1 R2 |
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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" ~& t" [! s5 N# r5.39.217.76將牛肉砌條調味備用
" N) x5 k" E% X9 d& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ?1 l! L$ [7 o3 Q3 Y7 T
將洋蔥去皮砌條備用
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% G) A* M9 n) V, N預備兩個即食麵( L0 ]* f+ V) W5 ~* J
( W* u+ c1 E8 V; c% r/ V5.39.217.76預備三隻雞蛋拌勻備用9 ^ J' t0 X, b+ u) p
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, _& t' C5 t3 f% w' L( n公仔箱論壇5.39.217.766 p. \0 D+ g6 }# k
煎蛋花方法：tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# l2 D& f3 h* {; l
6 H* R& @( N. X N! `9 ztvb now,tvbnow,bttvb將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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, V7 N3 g7 w# o( p7 b搖動鑊使蛋花成圓型薄膜公仔箱論壇0 k9 R( @# A, p7 Q
; M; b6 v; _8 \. @7 b+ N+ Q2 B! X. {/ Mtvb now,tvbnow,bttvb反轉蛋花煎反面
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! u4 [9 a: M- M公仔箱論壇在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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9 G9 K5 [5 e' h9 Utvb now,tvbnow,bttvb炒即食麵步驟： 5.39.217.76; C8 J1 @' ^5 j$ D: d5 d
$ W7 U) Z1 } D; f! p+ R炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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/ ]+ P- Z: W0 Dtvb now,tvbnow,bttvb《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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, c9 B6 a: P8 U) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* u* k1 o* k g% e5 l
1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。- A; ~5 e! Z) G# [* m. f8 i
- H5 r8 o+ H, n w* v3 u X2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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