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- H9 A1 z1 |+ ^/ e5 j0 P" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g/ W5 a$ X2 ~材料：
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]9 `1 p7 F h i) a' R+ K叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ o# h i# F/ p+ C4 t! h# F
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材料及配料：5.39.217.767 y( m0 J1 E c/ H8 s2 P: J6 @4 B
8 Q8 Z$ \9 F. `5 p. ]9 O; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將叉燒砌條備用
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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) T- M& h: J/ D% M Y將牛肉砌條調味備用
p! ]. G! a; U6 N, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [ J2 U5 Q1 y, O* i# s將洋蔥去皮砌條備用
1 Y! w$ N( |! I# L1 C2 s5 V- g+ Y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 Q ]" m2 Q. B( Z3 e2 a* Ntvb now,tvbnow,bttvb預備兩個即食麵, x# M% z* D7 p
: W: `+ J4 T6 h _! Xtvb now,tvbnow,bttvb預備三隻雞蛋拌勻備用
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煎蛋花方法：- [: a4 e7 K8 A0 A- W1 p+ B
3 V% J% n; x. \9 m9 [4 f+ F& R; b+ ~將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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" k2 Q3 C- o7 K- W0 T公仔箱論壇搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
* A. K. q8 M5 f6 [- {, p+ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ R' ~! c6 W t5 l' c6 U
反轉蛋花煎反面
6 U2 d$ ~3 K. d- f( L, F2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r% h0 c4 D7 R9 g在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟： tvb now,tvbnow,bttvb" d. l6 [3 [& J5 G4 t( f8 Q; } H
$ v6 ^: A3 M) W$ D+ N炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 tvb now,tvbnow,bttvb5 P( {: K. v# v- k0 k7 i+ L2 o
$ \: B. Q7 `% H9 O- b5 {5.39.217.76《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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0 v7 X4 Q* ?2 v( {9 j3 {) o5.39.217.76《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。公仔箱論壇8 c; k4 C t5 i0 g
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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