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1 i* y% r3 B) w- a/ X% U" jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：5.39.217.764 d- I, a3 W" D
# o3 G& ^$ Z- V; {$ n* S0 ^公仔箱論壇將叉燒砌條備用* T5 C3 o6 A5 T
4 ?( @1 r/ q/ t* A( x1 p將九王及蔥洗淨砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 U( l( T0 M4 N1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 q5 x9 `* M4 x
將牛肉砌條調味備用
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將洋蔥去皮砌條備用& @% A; c# C* X' Y. L ]& u( a! q
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預備兩個即食麵公仔箱論壇- N9 l; x6 ~' u0 d$ A' U
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預備三隻雞蛋拌勻備用
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煎蛋花方法：
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! z- g8 Y4 I5 i: s% E公仔箱論壇將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋8 u3 b+ n% Y. D( ~6 O' p- w ^
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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( P0 `% j4 W9 |2 X' G5 ^7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反轉蛋花煎反面
$ J* P. v- O% r+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x% m, f4 s( a! d/ N在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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9 ^4 H5 t" m6 x- dtvb now,tvbnow,bttvb炒即食麵步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ v* T! O9 ]% ?$ ?% [% {0 p
9 D1 \% B- f' ~0 y公仔箱論壇炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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, F0 ^7 {- l8 C" M6 s, x& \公仔箱論壇《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 公仔箱論壇( O" _* U+ S3 |3 K
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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& `* c. }) s2 G公仔箱論壇2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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