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材料：/ Q, |( x, k( o8 \
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等tvb now,tvbnow,bttvb* u. @. _. S# U0 f
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, y7 p2 Z3 J; X; n6 I& C8 G公仔箱論壇材料及配料：公仔箱論壇- k9 r: Q7 m9 u1 Y3 x V
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將叉燒砌條備用0 w) n. i" C/ I# V0 }; a- ]
9 Q! |- e9 J9 M( B& f' x5 Q將九王及蔥洗淨砌條備用
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; A5 ]. v1 Z2 ]: b* g+ g0 H% E7 D( B- W$ R; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛肉砌條調味備用tvb now,tvbnow,bttvb- V3 k3 h6 Q0 C0 K
. p% K- V6 `* t8 S) S4 o vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥去皮砌條備用5.39.217.76$ V3 {6 a/ Y" z- w5 A% h; c5 R, a6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ y; h; c( n8 ?+ t* d4 }( i" @
預備兩個即食麵
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預備三隻雞蛋拌勻備用
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煎蛋花方法：2 h6 t# c: _$ w
" Q( F" g1 S+ Etvb now,tvbnow,bttvb將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 U% Q* ~% Q3 V
5 C! }0 R; E: l* ` ]; n, |, R1 ?公仔箱論壇搖動鑊使蛋花成圓型薄膜公仔箱論壇 J; T* b& D d" E
; i8 q$ e8 t1 i* I6 i$ Z$ z- _tvb now,tvbnow,bttvb反轉蛋花煎反面" n# j' \7 o$ {# ]4 W
+ N2 U- [) ?( ~6 p5.39.217.76在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
9 r6 Z& {* ]: L' ~' G. s公仔箱論壇公仔箱論壇- a! ^; j P$ x% g' R. d4 a
; e' Y' h( ]$ ^( M/ d炒即食麵步驟： 5.39.217.76* G" U) f( {3 c) J5 x
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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8 ?' R$ @5 X8 r& Y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 y! H+ ^6 m) g6 V
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 5.39.217.76/ g# h/ o; M0 y+ T
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' g A1 c$ Y# j7 W" Ntvb now,tvbnow,bttvb1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 _/ s% w. Y) D$ Y: X
, i5 b! v7 A+ v7 `6 d公仔箱論壇2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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