[中式食譜] 金菇牛肉卷

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' I: K: N% |4 ?/ I

/ ]8 M# c; Q. A, M! x1 x金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙7 b; v, d) T0 G9 S5 E
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做法：  R2 o; `3 T0 k# t

' t7 r2 J8 Y: a; l6 Y& u5.39.217.761。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o) r, R6 j% \: |
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 公仔箱論壇6 h5 q1 d* k$ ]5 ]* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- P; T. t9 [2 Y8 r3 i
3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 * w  D3 @4 S: W! F
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。