[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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: V( I7 ?9 c6 R6 A. K5.39.217.76做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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) t7 g2 M+ g- G, V6 @  q( _2 q5.39.217.762。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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) J# x0 t6 l" V; y. Q) i* ^! W4 M公仔箱論壇3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 " V8 \8 P# m) x1 b

4 n2 ^% }* D+ V/ n4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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; ]# D6 F# b, X0 T+ z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。