[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 I7 k; }2 ^! [* `
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。5.39.217.76- v! n- k1 U- h; d2 F3 M* E

, h8 o3 d& r0 B8 k6 t% A公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: n  D) V8 @$ P- w1 E

' L( f  C& e% o; @公仔箱論壇生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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7 o$ v  D7 Y6 x) s5 ]3 J公仔箱論壇做法：+ g; R3 C' H; {* A
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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6 ?6 s% m" h" o7 ?; M5.39.217.762。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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" V( g( F$ H+ k4 I" x3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。