[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用5.39.217.76' T- T1 b/ S3 O5 j& T7 [9 O

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材料：
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& X: w' R( v9 Ntvb now,tvbnow,bttvb肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。公仔箱論壇% Z$ Z% J2 J: e4 H$ S4 G+ F1 R- s
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醃料：公仔箱論壇3 y' ]4 z, A7 y
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
/ A7 G( j; s* _) Y& v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- F1 b! \. V% E: x+ k4 H# p
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做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: T+ h$ A1 [7 M& Z# G
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。