[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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6 U' D. C! L2 y/ r5 h; T# ?( [5.39.217.76醃料：
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* Q& y# m2 E+ g公仔箱論壇生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* j9 G5 I+ F# H) a

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5 G( ^  c8 o9 P; J+ G5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb# R8 I0 w+ X2 X+ R& E

6 ?: K3 O( L% J/ N, L0 ^& s1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 2 Z0 v6 J7 p# |. @
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 公仔箱論壇9 g* [! z2 k7 h: ~  N4 L$ G; ?
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。