[健康資訊] 荷爾蒙失調更易胖！日專家教你調體質就能瘦的好食物

很多人都想變瘦。可是，勉強使體重降低，有時反會導致臉上充滿皺紋、肌膚失去光澤。這麼一來就沒有意義了！
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中醫療法能利用適合體質的方法，每個月減去一至兩公斤，而不是一次猛然減掉好幾公斤的體重，所以不會造成皺紋或暗沈，讓您漂亮瘦身。從中醫療法的角度思考，肥胖依體質分為下列三種：
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ⓐ無法止住食慾
因為壓力等各種因素影響而吃太多。腸胃強健的人可以吃很多，因此較容易有越來越胖的傾向。
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ⓑ荷爾蒙失調
月經不順或有婦科疾病的人、動過子宮或卵巢切除手術的人，都有容易發胖的傾向。 9 {7 [: g+ h% u' g& q( k
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ⓒ浮腫肥胖
水分代謝不良，導致浮腫很明顯的類型。肇因在於內臟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ K) |+ {7 Y  b* s- w
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✔自我檢查！
看看ⓐ~ⓒ的症狀，確認一下有沒有和自己相近的狀態吧！公仔箱論壇% J$ |* c/ ~( [0 v" I% K4 Q( u
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✱ 有效改善肥胖的中藥 " S, H; p  }4 k/ ?
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ⓐ類型>>可服用能抑制異常食慾的麻杏薏甘湯。如有便秘情況，則可服用防風通聖散。 ; Y+ A* F3 k! o
ⓑ類型>>生理不順、虛冷火氣大、容易瘀青的類型可以利用桂枝茯苓丸和大柴胡湯調製劑有效改善。貧血或全身受寒時，則可服用當歸芍藥散及大柴胡湯的調製劑。火氣大而有便秘傾向的類型，就服用三黃瀉心湯。 tvb now,tvbnow,bttvb' C# {- a) K0 z4 p1 [& V( \8 V& [
ⓒ類型>>服用五苓散及麻杏薏甘湯的調製劑，就能改善水分代謝、防止因水分淤積造成的肥胖。 & h: E# T2 a3 e% F% I

✱ 幫助減肥的食物tvb now,tvbnow,bttvb8 v% ]4 v7 G) ?0 @, B: p
無論屬於哪種類型—吃多少就要動多少，反過來說，只能攝取消耗得掉的熱量，這是減肥的基本。5.39.217.762 b; s) a' j1 s' y. J! G  w
停止暴飲暴食，讓飲食生活規律正常並適度運動，就是減肥的最佳途徑。
不過若屬於ⓐ類型，可能很難阻止飲食過量。準備膳食纖維豐富且熱量低的蒟蒻或煮白蘿蔔，事先煮好，以便隨時都能吃。
此外，將飲食的順序調整為先吃蔬菜，之後再吃肉類或碳水化合物，就能降低吸收率。4 u2 ~7 J+ }  y. n* T0 A2 x1 O
像碳水化合物，以及糖、脂肪含量多的食物，更要盡量少吃。

適合減肥的食物：蒟蒻、白蘿蔔、香菇
減肥時該避免的食物：白飯、烏龍麵、蕎麥麵、酒、甜點類、肥肉、油炸食品、含糖飲料
注意：蒟蒻不僅熱量低，還具有將膽固醇排出體外的效果。) _9 ]5 S6 D2 [! `

✱ 喝茶聰明減肥
就算知道對減肥沒有好處，大家還是很難戒掉含油食品的誘惑，所以建議在吃這些食物時，一起喝烏龍茶或普洱茶。
這兩種茶能分解所攝取食物中的脂肪，並將之排出體外的效果，所以能有效協助減肥。 ) l4 k8 @8 U/ P4 ]8 |7 A

✱ 適合減肥的簡易食譜 # E/ \) ~7 f, L0 z
涼拌蒟蒻核桃
減肥時的強力好幫手，就是蒟蒻。搭配芳香四溢的核桃風味，還能提升滿足感。
材料：（二人份）
蒟蒻 1/2塊 5.39.217.767 k! H& I7 L2 F5 U/ i. t9 s
高湯 3/4杯 4 a% i5 R- i$ x4 B( O5 Q: [3 W
核桃 25g
蜂蜜 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 r# N* C7 m. P1 y/ H% d0 M6 l. s
水芹菜 1/4把（或鴨兒芹） 5.39.217.76; w( i) X$ A8 F) F/ X! x
鹽、醬油適量
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作法：
1. 用鹽搓揉蒟蒻，以研磨杵敲打後，用水清洗。 : |" r2 M9 B+ Y6 R5 w7 I: u3 Z3 S: g
2. 將1切成7mm的薄片放進鍋內，加入少許醬油後拌炒，再放進濾網中冷卻。
3. 核桃泡入熱水，用竹籤剝去薄膜，敲碎後放進研磨缽內，磨至油滲出，加入高湯及蜂蜜攪拌，再加入2拌勻。
4. 水芹菜放進加一撮鹽的熱水中汆燙後擰乾水分，切成2cm長。 tvb now,tvbnow,bttvb" R+ D2 t, \9 `9 F3 f6 _
5. 將3盛進容器內，撒上4就完成了。 ) a" T6 o' ~0 {; G9 p9 B9 {
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–香菇養老燒 tvb now,tvbnow,bttvb- m# }( S) @& V5 O
有降膽固醇效果的香菇擔任主角的日式料理，熱量很低。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# ]; |0 o' \

材料：（二人份）
香菇 4朵 4 |6 u) O: a5 Y) P% h/ ]# y
大和芋山藥 25g 公仔箱論壇' k1 `" x* s, y7 ~1 m: g3 }5 B* \
蛋白 1/2顆蛋份
芥末醬油適量

作法： tvb now,tvbnow,bttvb, m* V  g5 B* \" t
1. 去除香菇根。
2. 大和芋山藥去皮後磨成泥，加入蛋白拌勻。
3. 在烤肉網上烤1的兩面，烤熟後將香菇裡面朝上，淋芥末醬油並放上2，烤到表面烤乾的程度。

–昆布玉米鬚湯
用具有利尿作用的玉米鬚製成的湯品，能有效消除浮腫型肥胖。

材料：（二人份） 6 w) ^3 C2 O4 V9 _& M) ?% |
玉米鬚 2g
昆布絲（生） 20g（乾燥昆布絲 3g左右）
蜆仔 140g tvb now,tvbnow,bttvb' v5 D0 B1 _& c1 D+ u
水 400ml
醬油少許 5.39.217.76; O( g0 Y- @  R9 x8 ]5 |
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作法：
1. 玉米鬚放進空茶包裡。
2. 將材料份量的水及1、昆布絲放進鍋內卡或煮七分鐘左右。
3. 在2中加入蜆仔，煮到殼打開後再用醬油淡淡調味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 X) Q# m* h! w$ d
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✱ 自療穴道與注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb) i9 O$ s, S- a
能抑制食慾，最適合減肥的穴道就是胃點。只要貼上捏成球狀的銀紙或鋁箔紙，就能隨時刺激胃點。不過在便秘時效果會減弱，因此記得要同時改善便秘。
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胃點
橫過耳朵中央的軟骨，先端正下方。 3 M2 p3 \2 N) o! Y7 p4 ~
將銀紙或鋁箔紙捏成仁丹大小的球狀，用透氣膠帶等貼在胃點的穴道處固定即可。 0 Q; D7 D% {. C$ V, w
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準備圖表或筆記，每天量體重做記錄。記得並在意自己的體重，就能在快要吃過量時停下來，或是想要運動身體。像這樣改變讓自己瘦不下來的行動，自然有助於減肥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, f1 B' N5 z6 [& W9 h5 R2 B
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吃完東西馬上睡覺，確實會變胖。至少要在睡前兩小時吃完晚餐，在胃清爽的狀態下入睡。
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健康／根本幸夫（日本藥學博士）

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