[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

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3 B( R, U4 O4 H- T# B1 ]7 {8 V, O5.39.217.76材 料
. \! I+ X. c8 ~' v# i7 N5.39.217.76撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
' Q3 ]  _: C- q# g0 ~/ t: \5.39.217.76做 法7 |# G  X- d& j) @4 z
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
& c9 C" F4 L5 p- j3 I* }3 y$ S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ _# I* d' J; i, H0 B2 {
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。