[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

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材 料
* \' M3 ]' i! ?& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）% `3 d# p1 u9 H3 p2 J
做 法
. e+ g' D6 \0 ~/ i5.39.217.761. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。5.39.217.760 U: Q9 u- U7 B. J3 z3 v* `1 Q0 I1 B
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
1 K+ |7 C0 ~1 l  S. Y& otvb now,tvbnow,bttvb
9 U% D$ e6 e; g9 U4 D2 y' x# `3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
7 ~. M4 \3 ^4 x# ?1 R5 A$ H. N5.39.217.76不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。