早餐是一天開始的活力來源，應該吃得豐盛均衡，理想的早餐內容要有五穀根莖類＋蛋白質，最好還能加上蔬菜及水果，並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。& W) F) M+ C; S, }, o& I% F U8 F
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早晨一杯水 有助內臟甦醒
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別忘了，早晨起床先喝一杯水，一則補充睡眠中自然出汗所減少的水份，並且有利內臟甦醒，空腹喝下去的水，馬上被小腸吸收，5分鐘就能進入血液，讓血液流通更順暢，也有助於通便，減少用力解便引起心臟病發作的風險。9 `2 X# ^2 E1 |" z/ ^$ c
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1） 燕麥片＋低脂牛奶＋堅果＋香蕉／公仔箱論壇9 W; Z9 B% T' |. B/ t; [
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燕麥是被醫學專家推薦對心臟有益的食物，而堅果裡的單元不飽和脂肪酸，能改善血壓與膽固醇，香蕉是含鉀高的水果，有助加速鈉排出體外，維持心跳及血壓穩定，預防高血壓及中風。
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2） 鮭魚飯糰＋無糖豆漿＋蔬果沙拉／
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如果沒時間自己打理早餐，在便利商店也有不錯的選擇。挑鮭魚飯糰而不要選肉鬆飯糰，避開多餘的鹽分及添加物，而鮭魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管有益，黃豆製品，如豆漿、豆腐是優質的植物性蛋白質來源，黃豆裡含有纖維及植物固醇，有助穩定血糖，降低總膽固醇、三酸甘油酯及壞的膽固醇（LDL）。$ x P/ b, v2 r, v6 D# O
! D% s, ]) b" q4 s8 V7 p S& q3） 全麥三明治＋無糖低脂優酪乳+番茄／tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 h% R1 p" F+ i# \+ _& q
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全麥麵包比白麵包不但營養完整，而且纖維的含量較高，不易使血糖波動，有助於排便，也容易產生飽足感，小番茄、橘子等容易攜帶的水果可到辦公室食用，補充維生素及各種抗氧化劑，保護心臟。 |
發表於 2016-12-16 02:41 PM
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