老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？
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) N4 R2 w. m) r; o5.39.217.76區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」
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十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。tvb now,tvbnow,bttvb/ @0 H0 X6 }" Z
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。公仔箱論壇* G# ]! P1 i$ {$ r; Q; v: A
3 Z) G" o! V+ @( R. a月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。
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有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。
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4 z4 J1 x$ E9 r" e0 j$ R( B) I卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：
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5 R, O/ `% A. ^每個168元的「焗釀蟹蓋」；
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- ^& I: A# z5 u; `! p0 U. C- q每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」；公仔箱論壇! F j) W+ g. d0 x+ O3 X
% A M& T$ S0 L; O2 c% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。
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* n& i# |: f7 X環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。
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這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。 |
發表於 2016-12-15 10:19 AM
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