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[食肆地點] 新同樂摘星佳餚

老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳,問想吃些什麼?
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3 N& @7 e; k- w8 ~3 l公仔箱論壇區區與他開玩笑道:「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」公仔箱論壇: z8 t& F0 q2 V8 z1 R' s

' k8 A; K/ q7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十頭吉品乾鮑絕跡市面多時,有之亦成天價奇貨,不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 {! @: y8 M' B, y* N
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」,連續6年力保兩星也屬難能可貴。公仔箱論壇1 h! O. S  ~( \

6 B6 \2 P+ Z5 p) Z( P: q! S公仔箱論壇月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業,集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。! @- y/ |, s  D. g, v. M1 y) f
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有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下,這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。
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! F: v3 y; x* j$ H4 s6 e0 S# T卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈,而是一些平實可口的佳餚:tvb now,tvbnow,bttvb' ~' l- t1 J( c  c# P& x
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每個168元的「焗釀蟹蓋」;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ h0 {8 ]& M5 C7 e4 t5 H
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每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」;
' [: B' P+ `6 m- l9 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% T2 I5 Q) O; V3 y0 z
每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 ^- E9 O, z0 }+ f; {" z2 T

: z% w( T( {9 q公仔箱論壇環保熱潮澎湃之下,「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜,但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。# v8 B& X5 {% R: E9 ]8 T3 u- W
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這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」,和每位790元的「乾燒排翅」,都火候到家翅身軟滑,滋味醇美異於庸流。
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