倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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# i9 A- P1 _2 Q5 u H0 q! I0 J公仔箱論壇红辣椒切小块，生姜切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: V. x+ D! P2 G! L
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 tvb now,tvbnow,bttvb1 i: T( g: Y k! ?0 H
( a0 r: k& i X3 s- L: J" o! `1 x放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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* _( d4 p' j3 M T7 q Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb看上去很美吧5.39.217.76 j5 b2 \5 g: h" Q' B6 @
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜公仔箱論壇3 O. y7 z! {1 b* h
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这次，自己DIY，效果不错！
+ @* f2 R& \5 V# i+ {( B: N来点掌声吧5 |( ]: f' a% i. a1 M8 D' _6 K
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧+ c1 Q- G. ]) B$ ~" |1 i
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
0 B4 H# w4 ] b: n0 K z5.39.217.761、肉切四方块，不大不小不厚不薄
' J; H0 k% \ B+ u5.39.217.762、在锅里炒出油（多炒一会）5.39.217.767 f: f& S Z5 {; w4 m
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
4 x7 j/ N9 H& ]公仔箱論壇4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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5 y* \7 ]' s; F& p# A4 Y公仔箱論壇红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
. v/ S9 |$ q7 v, Z6 z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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