倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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6 e7 _. b8 E2 M! f; f红辣椒切小块，生姜切小段0 @. k- k3 L: P6 G4 X" k
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 5.39.217.767 C6 M0 B' j4 a3 n. a
6 {0 q& y: M5 l* E, L6 F* x放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧# V! j. g0 ~9 K4 Q
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜# s% u7 Q [/ I4 }4 X
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2 b) J4 i& c3 X0 k1 d) L; j( }公仔箱論壇这次，自己DIY，效果不错！
% K" m, l) S3 `1 P- e来点掌声吧8 Z$ b- [ l" ?0 _" y! h
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧5.39.217.76$ ], C& d/ \0 o3 }& A
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
0 {: Z3 E5 k, D9 H0 ?) y& d5.39.217.761、肉切四方块，不大不小不厚不薄0 O+ j" q" M/ N5 @- t8 Y$ F
2、在锅里炒出油（多炒一会）
% A% v' R; O Z C1 V8 b0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
0 B z( s- J, b6 x! u4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(# [2 ]& I: P+ K: b' H2 g
2 c2 y. @; k d m3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; G3 q k( r U6 e1 E4 I
 公仔箱論壇7 J* s3 [$ ]. Z/ s4 E
; O! ]+ J. A) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中5.39.217.76& w' E p: |7 d- q$ s% `/ m
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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