倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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* R; V. F1 F$ b1 T, j+ c7 i公仔箱論壇红辣椒切小块，生姜切小段+ s, K& R5 Y4 ~5 v
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 ( R5 K) F$ G2 x, Z# s
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧
: n- o- a2 y# g6 |! h每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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. H3 }: c* i: R ]* etvb now,tvbnow,bttvb这次，自己DIY，效果不错！
* l, {( p6 F0 S, a% ~5.39.217.76来点掌声吧tvb now,tvbnow,bttvb; x! L3 Q- T. G- @
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧5.39.217.76& Q& A; h3 P- y9 t
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
# e; k- K7 X0 M- @6 ftvb now,tvbnow,bttvb1、肉切四方块，不大不小不厚不薄tvb now,tvbnow,bttvb+ x, S. Q! H8 P9 D' i9 F- i
2、在锅里炒出油（多炒一会）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" t5 T7 g j' A8 l$ w1 f
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会, U* Y. T( z& i6 E# Z
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(tvb now,tvbnow,bttvb! \9 I6 q9 C' E# q* N( q! y' m" N
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
+ m" _! M6 L! M1 t) a5.39.217.76浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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