倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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/ p) P; p8 [9 E Z( x$ mtvb now,tvbnow,bttvb红辣椒切小块，生姜切小段
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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; F/ q# k' o2 I! E7 k( \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧
T4 Z" E2 _( s+ B" q5.39.217.76每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜公仔箱論壇5 C$ k# E8 d' @, B9 M# x* j# K1 X
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4 r/ l' @ p2 c2 J; ?" t- b+ H公仔箱論壇这次，自己DIY，效果不错！公仔箱論壇5 Y* R+ Z8 `* J, q5 s6 m
来点掌声吧5.39.217.76% ]3 ~) J/ ]6 u5 i0 V; W
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% _# P4 S- Z$ v! z做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧' S- n. c9 D9 |
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，5.39.217.760 c! b8 |& h: }+ D A0 [6 w
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
7 P1 y2 a- `7 d1 B& Q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在锅里炒出油（多炒一会）5.39.217.764 m6 E* ^' d6 `# ?
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会5.39.217.768 i( w6 m' N% ]# \
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
6 b4 G6 u' \6 C b6 g* J浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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