倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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$ j* Q9 q2 e X' U/ M公仔箱論壇红辣椒切小块，生姜切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 } ^" O' U# j8 V) M% x. M
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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. g) } q& e* Y% Z4 Z6 e公仔箱論壇放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧公仔箱論壇7 | \& J/ o4 X! p4 U( e2 X
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜公仔箱論壇; N+ u4 b9 T) R. `# T' t* @' Y
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这次，自己DIY，效果不错！
3 ^1 A9 Z- h; s4 v来点掌声吧
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- `7 f3 F- ]# e8 N# g G- h' l公仔箱論壇做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧6 X3 n3 z- C6 N) L
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，公仔箱論壇5 M& p( O# S; p# i" z4 Z% r+ e# L" G$ y
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄9 Q5 a* v- v2 R! w$ y/ e, a. _- ?
2、在锅里炒出油（多炒一会）
0 e. g/ S! R; |9 c/ Q$ e- C0 V3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
6 { K; b. i. Y& _/ Y4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干($ u& X, s# D! p( F2 H/ M6 k
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
, I- I2 ]* T& B5 G0 k4 o& m公仔箱論壇浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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