[食肆地點] 南瓜野菌飯

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一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
; I. g* i* f: h; @4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f. V* j0 _& A0 B) b上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。
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這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。tvb now,tvbnow,bttvb) o0 k  `6 U2 x! j0 k) J
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。1 Y% q# G5 P9 c% S: C5 U
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。
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( P' ~. |2 c/ |0 l5.39.217.76這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。
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7 \( H! s) t2 L, H整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。- d1 K$ n( w- z0 C: N# E/ r

0 D+ B: @: z0 ^. \3 V( z- v西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。- S" q0 t+ h; d, m
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時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。